中华面点  (简体)

    中华面点  (简体)
    簡體中文版

    作者:
    贝太厨房工作室
    出版社:
    青岛出版社
    出版日期:
    11/01/2020
    EAN:
    9787555293194
    庫存量:
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    原價:
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    本书精选71道中华传统面点,涵盖京派、津派、苏派、扬派、广派、闽派、滇派、川派等各流派面点,上至精致美观的宫廷点心,下至家中常见的各种烧饼、馒头、包子,应有尽有。其中很多面点特别邀请到中国面点大师亲手制作,部分稍有难度的面点附带步骤图详解制作技巧,帮你全面系统地了解面点知识,制作出正宗的中式面点。
     

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