阿拉伯菜的餐桌講義

    阿拉伯菜的餐桌講義
    繁體中文版

    作者:
    林幸香
    出版社:
    橘子
    出版日期:
    05/05/2020
    EAN:
    9789863641636
    庫存量:
    1 - 3 週
    原價:
    $23.80
    采風價:
    $18.80
    +
    -
    加入購物車
    包含了北非、埃及、黎巴嫩等地的美味料理。
    不但適合在家招待回教徒的好友共食,
    也是在家品嘗世界風味的美食指南。

      ◎阿拉伯菜的食材大公開
      除了薄荷,洋蔥和番茄是餐桌上最常出現的沙拉食材;除了孜然,香菜也是中東料理中常見的配角;除了羊肉,雞肉更是中東家常菜的美麗主角;在台灣,來點中東家常菜,一點都不難!

      ◎精準掌握中東風味調配
      運用簡單香料,在自家廚房創造中東菜肴層次豐富的口味。讓在地人不藏私的講義帶路,穿越時空降落在阿拉伯人色彩鮮豔的餐桌旁!
     

    顧客評論:


    買了這本書的人也買了