40 款必學醬料 × 7 款鮮甜高湯教你抓準完美比例與火候

　　肉類、海鮮、蔬食、蛋豆類、麵飯主食自由組合營養均衡

 

　　忙碌也可快速完成三餐、下班準時開飯、宴客面子十足，避免天天下廚備料麻煩，省時輕鬆煮、餐餐變化菜色，享受美味好食光！

 

　　想在家快速做出飯店級料理？

　　只要掌握職人級醬料與高湯，再搭配100道常備調理包，就能讓三餐不再單調，短時間就能端出色香味俱全的美味餐桌！

 

　　從天然豬油、蒜頭酥、油蔥酥，到日式、粵式、東南亞、歐美等多國風味，無論紅燒、照燒、宮保、青醬、咖哩，都能一次學會、靈活運用。這些基底調味能冷藏或冷凍保存，隨時拿出來搭配食材，省時又省力。

 

　　進一步搭配調理包的保存與加熱技巧，讓料理更便利：不論是退冰即食的涼拌菜、微波或電鍋加熱的一餐一包主食，或是宴客級澎湃菜色，都能快速變化上桌。書中精選各國料理，從蜜汁叉燒、泰皇炒蟹、紅酒燉牛肉，到羅宋湯、韓式泡菜、墨西哥雞肉捲、青醬義大利麵，變化超過 100 道零失敗快煮菜，天天不重複。

 

　　 省時便利：基底醬料高湯先備好，調理包快速搞定三餐

　　 健康安心：天然食材、無添加，讓家人吃得放心

　　 多變豐富：多國料理全收錄，餐餐都有新驚喜

　　 應用廣泛：家庭日常、便當帶餐、朋友聚會、外食替代通通適用