一看就会的家常菜一本全 (简体)

    一看就会的家常菜一本全 (简体)
    簡體中文版

    作者:
    甘智荣
    出版社:
    中国纺织出版社
    出版日期:
    11/01/2016
    EAN:
    9787518029563
    庫存量:
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    原價:
    $18.90
    采風價:
    $17.00
    《一看就会的家常菜一本全》根据烹饪方法将家常菜分为凉菜、热菜、汤品、主食几大部分,开篇还对厨具的选购与保养、调味料的使用、食材的处理等基础知识进行了介绍,总共5个章节。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪贴士,部分菜例附有制作步骤图及视频二维码。更有星级大厨分享各种食材的选购与保存技巧,营养专家对食材的搭配宜忌进行分析。

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