痛風,你吃對了嗎?

    痛風,你吃對了嗎?
    繁體中文版

    作者:
    陳偉
    出版社:
    大都會文化事業有限公司
    出版日期:
    11/01/2025
    EAN:
    9786267621363
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    原價:
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    低嘌呤飲食+少肉忌酒+控制體重+生活調養=全方位控制尿酸

      痛風高危險族群,不再只是中年男子!
      近年來痛風的發病年齡逐年降低,這與高熱量的西式飲食以及年輕人飲酒、愛吃肉,以及精神壓力過大有關。
      痛風發病時不僅痛不欲生,痛風引起的併發症包括心臟病、糖尿病、高血壓、高血脂等疾病,更會帶來腎臟疾病、洗腎的風險。

      關於痛風,你知道……
      痛風是吃出來的嗎?
      高血尿酸就是痛風嗎?
      有痛風要少吃肉,但可以用豆製品取代嗎?
      海鮮完全不能吃嗎?
      如何促進尿酸排出體內呢?
      痛風不痛了代表好了嗎?
      該怎麼透過烹調,減少食物中的嘌呤含量呢?
      痛風患者應該遠離哪些食物?

      陳偉醫師以多年的臨床經驗,
      推薦具有穩定血尿酸功效的74種常見食材以及148道食譜,
      搭配飲食搭配宜忌,以及烹調方式,
      讓你吃得健康、吃得營養、輕鬆戰勝血尿酸!

    本書特色

      本書是專為痛風病患者所設計,全方位介紹適合痛風患者的飲食法則,還詳細介紹具出色利尿降尿酸效果的營養素,並呈現了一百多種適合痛風患者食用的家常食材。詳細介紹每道食材最不含高嘌呤的吃法,及搭配禁忌等內容,為高血壓患者的飲食提供切實的指導。

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