花般美麗的荷花酥、飄香的胡椒餅、經典的老婆餅……
討長輩歡心的壽桃、最夯的冰皮月餅、銷魂的叉燒酥……
這些美味,從今以後不必外求!
中英文食譜並陳,詳實步驟分解圖
只要跟著書中步驟,初學者也能一次精通!
香港知名部落客獨角仙,
以在地美味記憶,熱忱的料理之心,以及深厚烘焙基礎,
重新演繹經典中式點心。
客家經典茶粿……
廣式點心不可缺少的酥餅……
變化多樣的糕點……
日常美味包子饅頭……
新手也能一次精通!
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