做甜点不失败的10堂关键必修课 (简体)

    做甜点不失败的10堂关键必修课 (简体)
    簡體中文版

    作者:
    开平青年发展基金会
    出版社:
    中国轻工业出版社
    出版日期:
    03/01/2023
    EAN:
    9787518438488
    庫存量:
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    原價:
    $44.20
    采風價:
    $39.80
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    本书收录了89 道人气甜点,从入门款的饼干、挞类,到较有难度的泡芙、巧克力、奶酪、布蕾、蛋糕等,常见常吃的甜点类型全覆盖。制作秘诀不私藏地大公开,令你在家就能成功做出完美又“吸睛”的甜点。每一道食谱都从基本知识教起,搭配清楚的操作流程照片,完整、详尽、清晰地展示制作步骤。

    书中还搭配主厨的贴心提醒,让你在制作过程中,不再手忙脚乱,学会甜点制作的关键技巧与方法。

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