采風編輯書評:

讀暢銷書《餓怒症》 讓我們健康吃 快樂瘦

（本文作者：采風編輯）

經常聽說過路怒（road rage）一詞，今天讀到由紐約時報暢銷作家，美國心理學博士 Susan Albers所著的書《餓怒症》。餓怒（Hangry）這個新詞是由飢餓（Hungry） 和憤怒 （Angry ）這兩個詞組成。路怒和餓怒都是在表達負面情緒，都是因爲受到環境和其他因素的影響使然。

你有沒有過這種感受，上一秒鐘還在開懷大笑，下一秒鐘就被飢餓驅動，處於暴走的邊緣；夫妻外出誤了吃飯的時間，飢腸轆轆，總會有股無名之火，瞬間點燃；工作加班無暇吃飯，頭昏腦脹，那種被飢餓掌控的無力感讓人脾氣暴躁; 而當你終於大吃一通，心情卻瞬間跌落谷底，又過度進食的悔恨中。這樣的餓怒循環，其實在我們的生活中比比皆是。總之就是那句話，我也不想發火，但我餓了。

本書作者清晰闡釋了餓怒發生的生理原因，提供了45條破解餓怒循環的高效法則。學會感知飢餓提示，深入瞭解自己的食慾，建立和食物間更爲良好的關係，終止盲目進食和過量進食。遠離飢餓咆哮，別讓餓怒毀了你。

看來，飢餓的力量足以改變情緒，破壞人際關係。同時，飢餓還會嚴重影響到決策能力。根據美國的一項研究，囚犯獲得假釋的機率居然可能取決於法官是否餓了，飯前和飯後的決定會大相徑庭，有多離譜。

飢餓時，低血糖無法專注思考，更容易靠直覺選擇食物，只會抓住第一眼看到的東西。同時因飢餓產生的衝動暴食，又會產生羞愧和內疚的負面心理。

此外，餓過頭又會讓人變笨，不吃早餐的孩子們，認知能力、情緒和頭腦靈敏都會受到影響。

 生活中如何用好的方法來管理由生理和情緒因素引起的飢餓，過上幸福的生活？

·  破解餓到發飆的密碼.

·  讓用餐環境改變你的食慾

·   如何辨別自己時真正的飢餓還是假象

  要分辨是心裏焦慮還是飢餓；提前預計何時會餓；注意哪些食物能填報肚子。

·       養成正念飲食習慣：壓力越大，越要吃的健康；早餐一定要吃；維生素D能控制情緒性進食；鎂能讓人遠離焦慮。

 願我們每一位都能放緩心情，慢慢吃，遠離餓怒。