根治飲食帶你遠離慢性病
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根治飲食帶你遠離慢性病
作者:
賴宇凡
發布商:
天下文化
發布日期:
02/09/2018
EAN:
9789864793235
現貨:
1 - 3 週
原價:
$35.00
采風價:
$27.70
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采風編輯書評:

賴宇凡這個名字,想必大家並不陌生。她本來從事心理健康工作,在擔任心理諮商師期間,發現心理及情緒問題與食物有緊密關係,因而轉換跑道投入自然醫學領域,成為美國僅有兩千名的自然醫學營養治療師。

人會生病,都是因為他走上了一條往疾病走的路。只要找到那條路,那我們就能往回走,吃回健康。我們先了解一下什麼叫“根治飲食”,很簡單,只有三個原則:1)根治飲食黃金組合,即每一餐有一份蛋白質,一份菜,澱粉不超過20%(2:2:1 =體積比),就是均衡的; 2)第一口吃蛋白質(肉,蛋或植物性蛋白質); 3)補足水。

大家都說吃得好,大得順,就容易健康。吃得好,就是消化好,只有消化好,我們才拿得到食物裡的營養,身體才可以拿營養去建立器官,荷爾蒙,酵素等等。而營養用完了就產出廢物,廢物要能排出去,就一定要順利排毒。從進去到出來之間,主導體內運作的兩股勢力是血糖和荷爾蒙。身體各部門溝通靠的就是荷爾蒙,而荷爾蒙要開車子到處溝通,那車子所加的油就是血糖。加不了油,我們就無法消化,無法排毒,什麼事也做不成。所以說,要掌握有效食療,就一定要搞定四大天王:消化,血糖,排毒,荷爾蒙人到了中老年後,這四大天王已經操勞差不多半個多世紀了消化系統往往因為多年錯誤的飲食組合和吃飯時無法放鬆,又趕又急而出現了問題,血糖也是早已震盪出影響健康的後果。另一方面,因為挑
食的錯誤飲食習慣,開始出現荷爾蒙失衡的狀況。加上我們被教育使用錯誤的做菜用油和長期喝水不足,排毒管道也開始大堵塞了。原因多半是不對的食物吃多了或者好的食物吃的不夠。所以,只要能夠吃對吃夠,四大天王就能夠恢復機能,重出江湖。作者針對常見的76種慢性病和74種老化症狀告訴我們“年紀大”不等於“生病”,如何使用根治飲食把健康吃回來。

另外,預防是最好的養生之道。預防疾病的方法不能偏激,做到“剛剛好”才是最好。任何平衡的預防保養,都一定要從飲食做起。所有食物裡的複雜又全面的營養,沒有任何保健食品可以取代。除了食療外,要建立良好的生活習慣,再有就是定期檢測和適當使用保健品支援比較弱或是有症狀的功能。

最後講一則健康小撇步:。用吃的不要用喝的我們咀嚼食物時,腦子才能接受到我們正在吃東西的訊息,消化才能真正開啟不止如此,我們只有在咬食物時,才會知道該吃多少量如果快速用喝的,什麼都容易過量,因為訊息來不及送進腦子讓我們停。所以食物已經打碎不需要咬了,也應該放慢速度用湯勺好好吃,像喝湯那樣享受過程,食物才能順利吸收。

跟著賴宇凡一起把“病從口入”逆轉過來吧她的其他幾本熱銷書都值得一看喲!“”超圖解“慢卡路里讓你瘦”,“要瘦就瘦,要健康就健康” “身體平衡,就有好情緒!”“吃出天生燒油好體制”。

 

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