采風編輯書評:

在遺忘到來之前，先學會守護記憶

——讀戴爾·布雷德森《阿茲海默症預防與逆轉全書》有感

本文作者：采風編輯

人到了一定年紀，最擔心的事情是什麼？

隨著年齡增長，我們慢慢發現，比失去金錢更令人不安的，也許是有一天失去了記憶。

在我們身邊，有些曾經熟悉的長者，開始忘記走過無數次的街道，忘記親人的名字，甚至漸漸忘記自己曾經歷過的人生。看著這些變化，難免讓人感慨，也不禁思考：當衰老逐漸來臨，我們能為自己的大腦做些什麼？

正是帶著這樣的思考，讀了美國醫學專家戴爾·布雷德森的《阿茲海默症預防與逆轉全書》，並深深感受到這是一本值得中老年人及早閱讀的健康著作。

提到阿茲海默症，許多人的第一反應就是失智、記憶衰退，以及逐漸喪失獨立生活的能力。隨著人口老化，阿茲海默症已成為美國日益嚴重的公共衛生問題。與心血管疾病及部分癌症的死亡率有所下降不同，阿茲海默症所造成的疾病負擔仍在持續增加，而現有醫療手段也尚難徹底治癒這種疾病。

書中提到，大量美國人帶有與阿茲海默症風險相關的基因變異，而一些人在六十歲左右出現明顯症狀之前，大腦的病理變化可能早在十幾年甚至二十年前就已悄悄開始。

這也意味著，認識失智症、關注大腦健康，不應等到疾病出現之後才開始。

本書從日常飲食、營養攝取、運動習慣、睡眠品質、壓力管理，到環境因素、口腔健康及認知刺激等多個方面，分析可能影響大腦健康的因素，並提出一套綜合性的生活方式與健康管理方案。

作者尤其強調，預防的重要性不容忽視。例如改善長期不健康的飲食習慣、控制體重、維持正常的血糖與血壓，都是我們日常生活中可以逐步做到的事情，卻可能對長遠的認知健康產生重要影響。

書中也詳細討論了低碳水化合物飲食、規律運動、適當的進食時間管理，以及高品質的修復性睡眠等方法，並探討它們與大腦代謝及認知功能之間的關係。當然，這些方法的實際效果因人而異，不能視為治癒阿茲海默症的保證。

這本書最重要的價值，不是告訴我們患病之後如何尋找奇蹟，而是提醒我們：在記憶還清晰、頭腦還敏銳的時候，就應該開始關心自己的大腦。

過去，我們常常把阿茲海默症看作一種難以避免的老年疾病。似乎人老了，記憶力下降了，反應遲鈍了，都是自然規律。直到家人真正患病，我們才開始四處求醫，尋找治療的方法。

但這本書提供了一個不同的思考角度。

作者認為，阿茲海默症並不是某一天突然發生的。大腦的變化可能早在明顯症狀出現之前，就已經悄悄開始。長期睡眠不足、代謝異常、慢性發炎以及其他健康問題，都可能與認知功能下降有關。

讀這本書，最大的收穫，是重新認識了衰老與健康之間的關係。

衰老不可避免，但我們並非只能被動等待。每天吃什麼、睡得好不好、有沒有堅持運動、是否保持學習與社交，這些看似平常的小事，都可能影響未來的大腦健康。

我們願意花錢保養汽車，定期檢查房屋，卻很少認真想過，自己的大腦同樣需要長期維護。

保持運動，不只是為了身體強壯；控制血壓和血糖，也不僅是為了預防心血管疾病；良好的睡眠，更不只是為了第二天精神好一點。這些生活習慣，都可能幫助我們降低認知衰退的風險。

尤其讓我感興趣的是，閱讀、學習語言、旅行、與朋友交流，這些讓生活充滿樂趣的事情，也能讓大腦持續接受新的刺激。

一本好書，可以讓我們進入不同的思想世界；學習一門語言，可以讓我們重新理解另一種文化；一次旅行，可以讓我們接觸陌生的環境，感受不同的人生；而與親友的一次愉快交談，也可能成為維持情感連結與思維活力的重要方式。

原來，守護大腦健康，並不一定意味著枯燥的訓練或嚴格的限制。很多時候，它就藏在我們對生活的熱愛之中。

我們無法留住時間，卻可以努力守護清醒；無法阻止歲月流逝，卻可以盡可能讓生命的每一個階段，都活得充實而有尊嚴。

在遺忘到來之前，學會守護記憶，也是在守護我們曾經擁有的人生。

這，也許就是閱讀這本書最大的意義。