懷舊小食與美味糖果

    懷舊小食與美味糖果
    繁體中文版

    作者:
    許正忠
    出版社:
    橘子
    出版日期:
    05/13/2019
    EAN:
    9789863641438
    庫存量:
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    原價:
    $32.90
    采風價:
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    本書將帶你重溫兒時的美好回憶,廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等,每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果,都在本書中完整呈現。

      本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類,在糖果中又包括了軟糖、酥糖、牛軋糖、硬糖、巧克力等五類;糕餅類則是以中式點心為主軸,分為酥皮類和非酥皮類,讓大家都能在動手做這本書的產品時,也能感受到那最單純的甜蜜與幸福!

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