源自世界級營養學權威的飲食理論，國內醫師親身實證，
　　Low-GL 112飲食法，最適合醣類上癮的亞洲人！
　　挑對「低GL」食物，搭配「碳水化合物1：蛋白質1：蔬菜2」黃金比例，
　　讓你維持血糖均衡、有效降低食欲，從此甩開難纏的凸肚子！

　　‧你還在執著於計算每餐熱量、食物GI值，或是執行斷醣計畫嗎？
　　‧你每天坐在辦公室裡，腰圍越來越粗，就算少吃也消不下來嗎？
　　‧你苦惱於努力運動，但一輕忽之後，身材就出現忽胖忽瘦的溜溜球效應嗎？
　　不論你是「小腹婆」、「水梨腰」或「啤酒肚」，請注意，「低GL瘦肚沙拉」，就是你的救星！

　　減醣甩油要注意飲食GI值（升糖指數），但你知道GL值（升糖負荷）其實更關鍵嗎？
　　GL值的計算是將「食物GI值」與「碳水化合物分量」一併納入考量，
　　除了可以幫助你選擇食物種類，還能精準掌控碳水化合物的攝取量，因此更能穩定血糖。

　　本書食譜結合以營養科學為基礎的「低GL飲食法」+「1：1：2比例」，
　　特別針對現代人飲食習慣設計，一天只要一餐吃沙拉，不需自行計算GL值，
　　照著食譜吃，就能均衡攝取到減脂、助瘦的三大類食材，
　　讓你脂肪不堆積、體重不失控，輕鬆晉身炫腹族！