加爾維斯敦快速代謝飲食法:70%健康脂肪、20%蛋白質,搭配10%碳水化合物,萬人驗證成功,縮小腹、抗發炎、不復胖。

    加爾維斯敦快速代謝飲食法:70%健康脂肪、20%蛋白質,搭配10%碳水化合物,萬人驗證成功,縮小腹、抗發炎、不復胖。
    繁體中文版

    作者:
    瑪莉.克萊爾.哈弗
    出版社:
    大是文化
    出版日期:
    10/31/2023
    EAN:
    9786267328873
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      「本書讓我學到何謂看不見的糖、什麼是好脂肪、哪些食物會促炎,
      因為加爾維斯敦飲食法,我已經甩掉19公斤。」——詹妮絲.S
            
      「今年就要50歲的我,已瘦24公斤,睡得更好、不再背疼。」——桑德拉.S

      「兩個月內,我就瘦了快6公斤。我老公也瘦了6公斤,
      固執的腹部脂肪,總算縮回去。」——蘇珊.J

      本書作者瑪莉.克萊爾.哈弗是美國知名婦產科醫師兼烹飪專家,
      在德州大學附設於加爾維斯敦(Galveston)的醫學分部行醫近二十年,
      這些年來她給病人的建議都是:「少吃多動,就會瘦。」

      直到自己開始步入中年,像以前一樣少吃多動,
      卻陸續出現變胖、潮熱、失眠、落髮等症狀,
      她才意識到,原來過去給病人的建議,無法解決問題。

      於是,她前往杜蘭大學研習知名烹飪醫學計畫,考取專家證照,
      研究出一套醫學飲食食譜,以她行醫多年的第二故鄉命名——
      加爾維斯敦快速代謝飲食法;
      透過70%健康脂肪、20%蛋白質,搭配10%碳水化合物的飲食計畫,
      幾個月內就讓自己成功瘦身9公斤、腹部變平坦、睡眠品質顯著提升。
        
      她將這個劃時代減肥方案發展成網上訂閱方案,
      成功幫助近100,000名女性瘦身、燃燒脂肪並永久維持身材。
        
      ◎改變,從了解自己的身體開始
     
      人過30歲,為何容易發炎與變胖?主因為9種賀爾蒙。
      如果賀爾蒙失調,任何你攝取的熱量,都會轉化成肚子上的脂肪,
      內臟脂肪一累積,三高、骨質疏鬆、糖尿病等代謝問題跟著來。
      怎麼解決賀爾蒙失衡?書中提供721食譜,變胖、發炎,一次解決。

      ◎10天內戒糖排毒計畫    

      如果你過去是一個吃很多複雜碳水化合物的人,
      突然要將碳水的攝取量降為10%,肯定會讓你變得疲勞、頭痛、易怒,
      而且很多碳水化合物隱藏在垃圾食物裡,讓你不知不覺吃了更多糖。

      糖比古柯鹼還容易上癮,怎麼戒?參考作者的10天糖分排毒計畫:
      每天喝8杯水、吃含鎂食物(蘋果、雞蛋)就可做到。

      ◎讓快速代謝飲食成為一種日常

      每餐吃70%健康脂肪,如酪梨、椰子油,降低心臟病和中風發生率。
      一餐20%瘦蛋白質,牛肉、蛋、新鮮魚類,穩定血糖、又能抗衰老。
      搭配10%碳水化合物,高纖碳水含有天然雌激素,降低乳癌風險。

      這個比例要維持多久才有成效?外食怎麼吃?
      書裡教你漸進式調整,一生輕鬆遵循、永不復胖。
     
      對於即將進入更年期,或已入更年期的女性,效果尤其明顯。

    本書特色

      70%健康脂肪、20%蛋白質,搭配10%碳水化合物,
      萬人驗證成功,縮小腹、抗發炎、不復胖。

    名人推薦

      營養師/孫語霙
     

    顧客評論:


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