MASAの不失敗完美比例便當菜特集:主食、主菜與副菜的美味配方提案

    MASAの不失敗完美比例便當菜特集:主食、主菜與副菜的美味配方提案
    繁體中文版

    作者:
    MASA 山下勝
    出版社:
    日日幸福
    出版日期:
    10/14/2015
    EAN:
    9789869126472
    庫存量:
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    原價:
    $17.95
    采風價:
    $15.30
    便當的完美組合=主食:主菜:副菜=1:1:1,也就是把便當分成三等份,主食、主菜、副菜各三分之一。 其中「主食」包括飯、麵等,屬「澱粉」類;「主菜」包括肉、魚、豆腐等,屬「蛋白質」類;「副菜」包括蔬菜水果等,屬「纖維質」類。

      本書中,MASA將根據以上公式,設計出各種美味配方,
      當然,您也可以根據主食、主菜與副菜不同的需求與營養,變換不同的食材做設計與配色,
      不管是日常三餐,或上班、上課帶便當,或外出、郊遊、野餐、露營等,
      都可以讓您的自製便當食譜變得更漂亮也更健康。

    本書特色

      ◆特色1:書中每一道菜都以step by step方式呈現,600張步驟圖完全圖解→婆婆媽媽、御姊正妹、小資族、外食族與上班族公認史上最強必備便當書。
      ◆特色2:根據主食、主菜與副菜分類,內容簡單明瞭→不管是日常三餐,或上班、上課帶便當,或外出、郊遊、野餐、露營等,讓您隨時都可享用自製健康又美味的便當。
      ◆特色3:每道食譜都標明份量、調理時間、難易度,還有MASA獨創的互動式貼心提醒→超Easy+零失敗+成就感,是廚房新手與料理高手的第一選擇。
      ◆特色4:書後另附有食材分類索引,閱讀容易→貼心細心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,不會浪費任何食材。
      ◆特色5:MASA 20多年專業廚師經驗認證,與橫跨全球各國粉絲應援團的支持與肯定→下廚做菜絕對是「好玩+快樂+幸福」的事。

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