鮮美魚料理100道,一學就會,輕鬆上桌

    鮮美魚料理100道,一學就會,輕鬆上桌
    繁體中文, 英文版

    作者:
    程安琪
    出版社:
    橘子
    出版日期:
    01/23/2014
    EAN:
    9789866062858
    庫存量:
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    原價:
    $25.90
    采風價:
    $22.00
    做魚一點也不難,安琪老師教你抓住訣竅,
      蒸、炒、燒、燙、煎、炸、烤、冷、湯
      端出一道道美味魚料理

      9種烹調方法,變化出100種好滋味!
      廣式清蒸魚、紅燒魚、西湖醋溜魚、蘇式燻魚…
      多種經典魚料理,讓你懂得吃,也懂得煮!
      輕鬆烹調出好吃的魚!

      本書為中英對照

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