不必追逐流行，不必勉強身體。讓生活回到它本該有的輕盈與穩定。
 

不是事情太多，而是我們想得太多
不用做到最好，也可以過得很好
 
日本知名料理研究家吳雯的「減法生活哲學」
我們不是要更努力，而是讓生活更簡單！
 
 
在快節奏的時代，人們越來越努力生活，卻也越來越疲累，
我們習慣追求更多選擇、更多可能、更多方法、更多資訊，
卻因此讓生活變得複雜、焦慮、難以持續。
作者提出：不要「更努力生活」、「把人生塞滿」，
而是讓一切變簡單！
因為真正重要的事情，其實並不多！
 
讓生活輕一點、穩定一點、長久一點的方式
．生活簡化
減少選擇、減少過度思考，生活就會輕鬆
與其每天煩惱菜單，不如固定幾道安心的料理，反覆思考「今天要煮什麼」，就是一種消耗。不追求種類齊全的鍋具，而是選「真正會一直用的」，簡化環境就是減壓。不追求變化、不被流行牽著走、不讓小事消耗心力，當選擇變少，生活自然就順了。
 
．節奏重建
每天都能一直做下去的，才是真的好生活
不把「好習慣」變成壓力，不把「高標準」變成目標，不是今天很努力，而是明天、下週、明年都還能做下去。能繼續做的程度，就是最好的程度。
 
．身心一致
當生活不再勉強身體，心自然會安定
人生是由無數「日常小動作」堆疊而成，當你在洗碗、走路、開關櫥櫃時，將動作放慢、做事變溫柔，心也會跟著安定下來，生活自然回到舒服的狀態。
 
 
書中談料理，卻不是食譜書；談生活，卻不說教。
全書沒有勵志語，而是透過每天一定會做的小事：吃飯、做菜、洗碗、使用家中的物品，教你如何減少不必要的選擇與負擔，當行動變簡單、動作變輕柔、思考變清楚，心也會慢慢安定下來。當你不再被「一定要做到更好」的焦慮追著跑，生活反而會開始順起來。
這是一本適合在疲累時翻開、能實際減輕生活壓力的書，
陪你把複雜的日子，一點一點過簡單。
 
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日本近年來很流行「中華料理」，所謂的中華料理乃是中餐落地日本後開展出來的異花，親切可口又帶有我們所熟知的中餐元素。來自北京在日本居住超過 30 年並在日成名的料理家吳雯，凝練生活經驗，提供有效的美感生活建議，可說也是某種中華料理一樣的化身吧！──毛奇／飲食作家