能壓低人事與材料成本
對經營上很有幫助的丼飯
充滿玩味之心
無論店家或客人都會感到興奮的丼飯
主食+配菜+湯=營養均衡份量不會過多,又讓人元氣滿滿的平價輕食。
連續18年成為店裡最重要的品項,套餐銷量占營業額6成以上。
世界上有很多咖啡店,不過應該沒有店像adito一樣,開發出為數如此眾多的輕食丼。
每年80種,18年超過1500種。
不再只是日式丼飯,而是在丼飯的基礎上打造各國風味的米食料理。
從配菜到醬料,掌握世界各地飲食文化精隨,在有限的條件和規則下,激發出無限的創意和想像!
嚴選一百種超值丼飯,懶人作法加上隨手可得的食材,不管是作為開店食譜還是私房料理,都能讓人眼睛一亮!
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