顺时而食:二十四节气养生餐  (简体)

    顺时而食:二十四节气养生餐  (简体)
    簡體中文版

    作者:
    马莉
    出版社:
    上海科学技术出版社
    出版日期:
    02/01/2020
    EAN:
    9787547847718
    庫存量:
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    中医药和中国饮食“药食同源”的观念,深深影响着中国人的饮食生活。这些意义非凡的食物,形成了中国人餐桌上最为独特的体系。尊重自然、遵循规律,根据二十四节气,挑选最适宜的食材,借助不同食物,顺应不同的食物性味,荤素搭配、五味调和、烹调有方,就能起到滋养五脏六腑的作用。“食饮有节,食养五脏”,本书将祖先传承的食养学问引入生活,把正确的、健康的食养知识、生活方式传递给更多的人。顺时而食,只因正确的时间,吃了正确的食物,亦能达到增强体质、预防疾病的作用。
    本书可以为读者在不同的节气里如何正确挑食材、如何顺时养生提供详细而有益的指导。

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