根本飲食法:怎麼吃比吃什麼更重要!

    根本飲食法:怎麼吃比吃什麼更重要!
    繁體中文版

    作者:
    李宇銘
    出版社:
    時報出版
    出版日期:
    04/23/2019
    EAN:
    9789571377728
    庫存量:
    1 - 3 週
    原價:
    $25.20
    采風價:
    $19.90
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    停止過度的食療,不再盲目依循各種食物公式
    發現「怎麼吃」比「吃什麼」更重要的祕密

      ★相同的食物,用不同態度或方法吃進去,最後產生的影響都不一樣!
      《向癒》作者李宇銘的第一本飲食之書
      不論是為了營養所需或養生療疾,
      選擇食物前,還原根本的飲食方法,吃出強健身體和清爽心靈

      ★改變飲食的態度,就可改善身體或情緒的問題!
      「思傷脾」,頭腦想得多,影響消化吸收,降低免疫功能
      本書將藉由一日三餐飲食來幫助專注、使思慮歸零,達到身體健康、情緒平衡,覺知自我
      吃的方式比食物自身更為重要。飲食健康不只在於營養,飲食方法不正確,亦會導致消化吸收不好。過去我們太著重食物這身外之物,而忽略了自身內在的能力,在內與外兩者之中,內因才是決定健康的主宰。本書提倡回歸根本飲食方式──意食──用心帶著覺知去飲食,重新建立個人、食物與全身心健康的連結。

      ★飲食的方法,18種簡易技巧提升消化功能,更能取消頭腦雜訊
      飯前技巧之一【呼吸】
      深深呼吸,當氣進入腹中,可以幫助脾胃氣血升降,提升消化吸收能力;呼吸進入下腹部,還可以補益肝腎。因此要補肝腎,並非要吃什麼補肝補腎的食物藥物,深呼吸是更直接的方法!
      飯前技巧之二【按腹】
      飯前透按摩腹部,有助腸胃甦醒,啟動消化功能。按腹前雙手搓揉至溫熱。雙手掌交疊放在腹部。男女有別,男生左手握住右手,女生則右手握住左手。
      圍繞肚臍打圈按摩,先逆時針畫九圈(從左方腹部上來),再順時針畫九圈(右方腹部上來)。或者隨心而做,甚至可打圈一百次,自己感覺舒服即可。最後雙手放在肚臍上,專注呼吸,放鬆全身,身體感覺流暢,就可以放開手完成。
      (以上技巧詳細方法請見書內)

      ★根本飲食法(意食)的特色和好處
      1.每個人天生條件不同,食物養生不該以一應百,但飲食的根本方法卻是人人都需要掌握的。導正吃對食物的迷思,吃對方式更是健康的關鍵。
      2.食不言原則不只是修養和衛生,更重要的是減少心理思慮,強化消化吸收,進而改善身體功能。
      3.擺脫飲食成癮症,不再吃下過多、不需要的食物,為身體和心靈減輕負擔。
      4.3種飲食方式、40個覺知練習,一日三餐定心正念,克服焦慮、念頭繁雜和過度思慮的問題。
      5.意食是透過實踐而使覺知感提升,身體的反應會告訴你「這口食物是不是適合我」。從生理到心理、從飲食到生活,我們將能隨機應變,不再對自我感受冷漠麻木以對。
     

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