▍一杯好茶，能喝出台灣豐饒的風土人情
還有茶農、製茶人、茶席主人深寄於茶湯中的想望，
新世代的台灣茶人
承襲了既有的美好傳統
同時發展出自己的風格和態度，
讓台茶深入街頭巷尾的日常生活，
更走入國際，收服了全世界最挑剔的味蕾。

跟著38位台灣茶人，不只學茶知識、品茗人生
透過本書，你能找出自己想要的喝茶方式和喜愛的味道
用茶，相伴一生，帶來日日的美好。▍

◎38位跨世代茶人，38種品茗哲學，「日日好茶」的生活提案
好茶的定義是什麼？不妨先拋開價格、品牌或產地等茶葉資訊，
單純用你的身體感受，再從喜愛的味道開始，慢慢了解茶品背後的風土人文、茶滋味從何而來。
泡茶要遵從一定的規範？
偷師茶人們平日裡的喝茶撇步：馬克杯、吃飯的碗、甚至咖啡的濾壺都可以泡茶，
其實只要一點點的時間，一人一杯一茶，即是一場美麗的茶席。

◎賞析台灣茶人們所精心揉製出的155種茶品
即使是同樣的茶樹品種，栽種於不同產地，不同的採收季節、天氣
又或經過不同製茶人的手路工藝，
從茶菁到茶葉，可以有無限的可能性──
淺烘焙、深烘焙，無發酵到全發酵，野生茶、有機茶、自然生態茶，老茶、新茶……，
各有其大地千秋之味。

◎從茶器設計的視角，一窺挑選「茶器」的要點
好的茶具設計，最基本的也是最重要的目的，即是讓茶湯「好喝」，
從杯壺的設計開始，感受風格茶具的器用之美，
玩賞各種融合傳統與現代的藝術茶器。

◎好茶包裝設計10+、台灣風格茶空間6+
看台灣茶品牌如何用世界級的甘醇滋味、和金獎肯定的美感設計，
走入國際市場，將台茶發揚光大！
並在與茶人共存的風格茶空間中，享受職人精神與文化精髓的茶韻美感。