广式早茶·点心   (简体)

    广式早茶·点心 (简体)
    簡體中文版

    作者:
    犀文图书
    出版社:
    中国纺织出版社
    出版日期:
    05/01/2019
    EAN:
    9787518007769
    庫存量:
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    原價:
    $31.50
    采風價:
    $28.40
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    本书包括各式正宗的广式早茶、点心的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法,涵盖糕类、饼类、包子类、饺子类、酥皮类等。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各种营养价值高、款式新颖的点心,实用性强。

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