野上智寬的麵包全圖解

    野上智寬的麵包全圖解
    繁體中文版

    作者:
    野上智寬
    出版社:
    大境
    出版日期:
    03/15/2018
    EAN:
    9789869451499
    庫存量:
    1 - 3 週
    原價:
    $33.60
    采風價:
    $26.50
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      ★硬質系列麵包
      ★吐司類
      ★柔軟系列麵包
      ★折疊麵團類
      ★半硬質系列麵包
      ★特殊麵包
      ★麵包的靈魂-基本材料˙設備˙步驟

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