家家鍋中有隻雞

    家家鍋中有隻雞
    繁體中文, 英文版

    作者:
    程安琪
    出版社:
    旗林文化
    出版日期:
    12/01/2007
    EAN:
    9789866881886
    庫存量:
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    原價:
    $34.70
    采風價:
    $29.50
    102道美味雞肉總集合!
    平價,卻又營養的材料;簡單,又能多變的做法,
    包括中式及異國風味,各種不同的迷人滋味,
    讓您家的鍋子裡──飄出雞肉的香氣!

    了解雞,您才能做出好吃的雞!
    安琪老師在本書中用雞肉不同的部位,
    為您介紹102種雞肉的美味佳餚,
    在每一類的篇章中,告訴您不同的處理方法和烹調重點,
    讓您在家裡輕鬆地將雞肉美饌端上桌!

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