是否特別容易累！？睡不好！？
常便秘！？莫名頭痛、腰酸背痛！？
皮膚容易過敏！？常被蚊蟲叮咬！？
感覺自己好像生病，又說不出哪裡有病！
這些「亞健康」的現象，這都是身體酸化的警訊，再不改變，恐釀大病！

　　日本著名醫學博士柳澤文正研究過：100位癌症病患抽血檢查，結果100位癌症患者的血液，都呈酸性；根據統計，85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，也都是酸性體質。因此，許多醫學專家認為：人體的酸性化是「百病之源」 ！

　　現代人十個有九個有腸胃道功能失調的問題，主要原因是不良的飲食模式下所造成的，不只使腸道功能失調，也讓身體漸漸呈現偏酸體質。

　　要如何將體質從酸性調整成為健康的鹼性體質，最簡單、最有效的第一步就是從飲食方面調整！

　　本書由目前暢銷排行榜的作者陳彥甫營養師(超級健康食物排行榜)與法國藍帶騎士獎得主吳大為師傅合作，將對人體有益的黃金食物，以四週一循環的概念，按照每週要提升身體的功效目標，精選每種出每週必吃的10種黃金食物、將各食物做完美的營養搭配，再由專業的廚師變化出好吃的料理，方便讀者每日、週按書所冀的攝取營養，循序漸進調整體質，四週明顯改善體質，好體質就不易生病。

本書特色

　　40種改造體質的黃金食物X 120道營養加倍的美味料理=四週輕鬆鹼回健康
　　由專業級的營養師精選出40種改造體質的黃金食物！
　　以四週的時間，訂立健康目標，進行每週的飲食攝取計劃！
　　擁有30年經驗的料理名師，教你如何挑選好食材、保存營養和風味！
　　雙師合作端出營養又健康的料理！
　　每道料理食材的絕妙搭配讓營養再提升！

　　每週按書所冀的改變飲食，每週都可感受到身體的變化，
　　四週後…體質將被改變，「亞健康」的狀況將不藥而癒！