日本糖尿病專科醫師 × 超人氣YouTuber「血糖大叔」實證減重法
免挨餓！血糖穩定就有天然減脂力
2個月瘦13公斤的科學瘦身革命
不限甜食、不戒碳水，打造能長久持續的健康瘦身體質
 
為什麼限醣飲食容易失敗？
傳統「限醣飲食」難以成功，是因為嚴格限制讓自制力崩潰，最終陷入「減重 → 復胖」的無限迴圈。

日本糖尿病專科醫師「血糖大叔」薗田憲司
以簡單易懂的圖表說明：
•    健康 × 血糖 × 胰島素的關聯
•    脂肪累積的真正原因
結合臨床經驗與自身實踐，提出最有效的「血糖控制減重法」。

以「維持血糖穩定」取代極端節食，透過：
•    分量控制
•    餐點選擇
•    用餐時間
•    用餐順序
掌握不復胖的減重關鍵。

穩定血糖，就是減重的關鍵
從血糖變化理解脂肪累積，避開血糖雲霄飛車
用不勉強的方式也能瘦
走出反覆復胖的循環
吃飽飽也能持續變瘦

一分鐘快速檢視你的飲食習慣
□ 常因晚起或忙碌而忽略早餐不吃。
□ 用餐時先吃飯、麵等主食後，最後才吃配菜。
□ 吃完飯之後總是慵懶地坐著或躺著不動。
□ 常喝蔬菜汁、機能飲品或瓶裝飲料作為水分攝取來源。
□ 因為控醣而無限制地攝取肉類、炸物和加工品。
□ 吃東西很快，總是狼吞虎嚥把食物吃下肚。

若符合以上選項的數量越多，就代表NG的飲食習慣越多。
建議你這麼做：
早上如果沒有食慾，可以透過高蛋白飲或蛋花燕麥粥等輕食補充蛋白質。
用餐順序採取「先吃蛋白質・膳食纖維」再吃主食，能防止飯後高血糖。
飯後散散步或洗碗讓自己動一動，可緩慢消耗血糖。
補充水分時，請喝白開水或無糖茶飲。
透過食材與烹調方式的調整，抑制脂肪的攝取，避免熱量超標。
悠哉悠哉慢慢吃，血糖值的變化較緩慢，也能提高飽足感。

誰適合這本書？
•    想減重又不想再被「限醣地獄」綁架的人
•    害怕復胖、想找到能持續一生的瘦身法的人
•    想吃甜食、喝咖啡也能維持健康體態的人
•    想預防糖尿病、改善代謝、穩定能量的人