營養師教你21天吃出瘦習慣:不挨餓、沒壓力,啟動原子習慣的3週3階段食譜,讓你終生享瘦

    營養師教你21天吃出瘦習慣:不挨餓、沒壓力,啟動原子習慣的3週3階段食譜,讓你終生享瘦
    繁體中文版

    作者:
    好食課營養師團隊
    出版社:
    商業周刊(高見代理)
    出版日期:
    07/13/2023
    EAN:
    9786267252796
    庫存量:
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    原價:
    $32.90
    采風價:
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    飲食習慣無痛大改造!

    專業營養師團隊簡單易執行的減重料理,

    帶你脫離節食→復胖→再節食→再復胖……循環,

    3週養成飲食「瘦習慣」!

    每一天改變一點點,累積終生享瘦的複利效應。

     

      中華職棒球隊營養顧問、中華女足代表隊隨隊營養師的科學瘦身指南

     

      為什麼拚命在節食,卻還是瘦不了?

      為了健康吃得單調,但是很快就吃膩?

      原來,體質可以改變,美味又健康的食物更可以輕鬆變化!

      營養師帶你掌握簡單飲食原則,

      天天吃得好、不挨餓、有元氣,瘦出好體態。

     

      減肥瘦身我們最關心的話題,然而關於減重減脂的資訊量如此龐大,該如何消化、要相信哪位專家?好食課營養師解析各路減肥資訊,並融合最新科學研究,告訴我們,只要吃好、睡足、不忘運動,只要21天就能養成瘦習慣。

     

      關於吃好:認識好食材,選對食材就成功大一半。

      關於睡足:有充足的睡眠代謝才會好,提升減脂效率。

      關於運動:運動能加速減重成效,不用拚命,沒有壓力,每週3天、每次30分鐘,就能達到很好的效果。

      

      其中,飲食調整是成功瘦身最關鍵的事!想開心享受美食,同時達到減重目標,好食課營養師告訴我們這樣做──

      

      》養成瘦習慣要吃什麼

      →蛋白質要吃夠,增加飽足感,優先選用魚肉、雞肉,豬里肌肉也是好選擇。

      →攝取EPA、DHA不飽和脂肪酸,秋刀魚、鮭魚、鮪魚都是好來源。

      →每餐多吃一盤菜,養出好的腸道菌,綠花椰、空心菜、綠竹筍、高麗菜、白蘿蔔……都是腸道菌好夥伴。

      →選擇營養密度高的食材,例如糙米飯,除了碳水化合物外含有更多的礦物質、維生素。

      →注意熱量密度,例如牛五花的熱量比牛里肌多兩倍以上,同重量時優先選擇牛里肌。

     

      》瘦習慣這樣吃三餐

      →早上吃少,以蛋白質、脂肪較多的食物為主,減少碳水化合物。

      →中午吃多,均衡營養,餵飽一整天的體力。

      →晚上剛好,加一點熱帶水果,能幫助好眠。份量稍多的五花肉、炸物是大忌。

     

      》瘦習慣的運動飲食

      →運動前吃點水果、燕麥牛奶,維持體力。

      →運動後吃東西會更瘦!雞胸肉、里肌肉、豆漿或鮮乳、優格,運動後越快補充,越容易將養分送進肌肉。

     

      》3週打造瘦習慣飲食計畫

      營養師設計易做、美味的減重食譜,以早、午、晚餐和運動前後的食譜為基準,再依季節、個人喜好、口味變換等組合應用,你也可以搭配出屬於自己的飲食計畫。21天3階段,不知不覺達成目標,並且持續下去!

     

      →第一週改造期:能分辨食物的好與不好

      →第二週信心增強期:特別注意運動後飲食,脂肪消耗速度更快!

      →第三週習慣養成期:將飲食好習慣融入生活中

      

    本書特色

     

      1.評比各種減重方式,傳達正確觀念

      有人說生酮飲食很好,也有人說生酮飲食有問題,誰是對的?有人推崇間歇性斷食,也有人宣揚低醣飲食,你適合哪一種?好食課營養師破解各種減肥迷思,用正確的方式來調整體質、不復胖 。

     

      2.食譜好執行,兼顧美味、瘦身與營養

      唯有吃得滿足,才想長久執行,鮪魚洋菇歐姆蛋、千張雞肉蔬菜蛋餅、起司肉醬馬鈴薯、茄汁鮭魚麵……簡單步驟就能輕鬆上手,減重菜單也能吃得美味!

     

      3.循序漸進,安心照做,成功率大增

      不需要挨餓、拚命,也沒有壓力,依循營養師的食譜還有外食訣竅,一週就能感受明顯變化,21天養成健康生活的習慣,一生都能受用。

    顧客評論:


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