节气好食  (简体)

    节气好食  (简体)
    簡體中文版

    作者:
    鑫雨霏霏
    出版社:
    中信出版社
    出版日期:
    06/01/2020
    EAN:
    9787521713886
    庫存量:
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    原價:
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    采風價:
    $45.00
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    民以食为天,吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气,凝结了自然与人类之间的关系,是中国人独有的季节风物诗。
    应不同节气,吃不同的菜,既是传统,也是顺应时令的饮食智慧。立春吃春饼,清明吃青团,冬至吃饺子……作者鑫雨霏霏在这本书中,写下了适合当今的58道家常菜和4种饮品,既涵纳了传统的吃法,又结合了当下一些流行的菜肴的做法。
    全书共分为4个章节,每个章是一个季节,每一小节以节气介绍作为开篇,传递了不同节气的饮食知识,分享了适合不同时节的菜肴。这是一本写给大众的节气食谱。

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