新手種菜100招!自己種出70種家常菜

    新手種菜100招!自己種出70種家常菜
    繁體中文版

    作者:
    新井敏夫
    出版社:
    楓書坊
    出版日期:
    08/26/2019
    EAN:
    9789863775096
    庫存量:
    1
    原價:
    $26.60
    采風價:
    $21.00
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    低碳蔬食新風潮,自己種菜更安心
      家常蔬菜+歐陸流行蔬食+香草栽培
      菜鳥農夫的種菜百問,都能從本書獲得解答!

      農業專家集結40年經驗,傳授「科學的」種菜法門,
      自己吃的蔬菜自己種,一圓低碳城市農夫夢!

      ◆◆新手種菜的成功關鍵◆◆
      Point 1收成快:挑選種植後可以立刻收成的葉菜類。
      Point 2早生種:以早生種取代晚生種,以幼苗培育取代播種。
      Point 3栽培短:挑選栽培期間較短的蔬菜。

      ◆◆70種蔬菜 × 7大分類 × 3級難易度◆◆
      雖然一般統稱為種菜,可是種菜的方法、蔬菜的種類也分很多種。
      例如近來大受歡迎的有機蔬菜,講求不使用化學肥料與農藥,與病蟲和諧共處。
      可是對新手農夫來說,一開始要嘗試有機耕種卻是高難度的挑戰。

      本書不僅將蔬菜分門別類,也特別按種植難易度分等,推薦合適的蔬菜
      讓各位都市農夫初入新手村,便能獲得滿滿豐收!

      ◎入門級蔬菜
      秋葵、苦瓜、四季豆、豌豆、蠶豆、番薯、白蘿蔔、紫蘇……

      ◎進階級蔬菜
      茄子、辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、萵苣、高麗菜、蔥、鴨兒芹……

      ◎專家級蔬菜
      番茄、西瓜、洋香瓜、菠菜、芹菜……

      好不容易整頓出的家庭菜園,不妨先以提高收成作為目標,
      分階段慢慢磨練技術,再進階挑戰需要花費心思培育的水果與有機蔬菜吧!

      ◆◆最後還提供更多的種菜技巧◆◆
      Q1 香瓜種子需要高溫才會發芽,很難育苗,有更簡單的栽種方法嗎?
      Q2 番茄、小黃瓜等家常蔬菜很容易發生連作障礙,有辦法可以持續種又避免障礙嗎?
      Q3 想種的蔬菜很多,能利用的空間卻很少,怎麼種才有效率呢?

      本書除了介紹70種家常蔬菜的種植法型錄,最後更彙整家庭菜園的基本作業,
      舉凡施肥原則與自製肥料方法、蔬菜喜好環境條件、常見病蟲害與防制法、
      如何做畦整頓土地、定植與澆水的注意事項等等,主題式完整解說。
      幫助各位新手農夫懂得更多、吃得美味,更能種得愉快!
     

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