種菜の趣味科學

    種菜の趣味科學
    繁體中文版

    作者:
    佐倉朗夫
    出版社:
    采實文化
    出版日期:
    03/07/2019
    EAN:
    9789578950900
    庫存量:
    1 - 3 週
    原價:
    $23.10
    采風價:
    $18.30
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    果實纍纍的小番茄、青翠茂盛的小白菜、自然鮮甜的玉米……
    種菜或許不難,但要種出「豐收」、「鮮甜好吃」的作物卻是一門學問!
    本書將告訴你栽種蔬菜的科學原理,開心收成!

      ◎ 新手也能成功種菜的關鍵!
      Point 1準備周全:從土壤材料及種植環境著手準備,打造出高收成的菜園。
      Point 2選擇種類:各種蔬菜的種植難易度不同,請從成功率最高的蔬菜開始種起。
      Point 3養護重點:掌握澆水、施肥時機,提供適切照護,才能讓蔬菜長得營養又健康。

      ◎120則種菜QA × 400張圖解 × 30種常見蔬菜,一次學會所有種菜技巧
      每種蔬菜的種法不同,必需「因材施教」。買來的馬鈴薯不能直接拿來種植?番茄摘芽不能用剪刀而要用手?韭菜每隔3~4年分株一次,就能一直種下去,為什麼?理解各種蔬菜的特性,給予適當的環境、肥料不是加越多越好,加對時機、加對肥料種類非常重要。掌握箇中絕竅,就能減少失敗,成功種植。

      ◎ 了解種菜背後的科學原理,不只種得活,還能「豐收、好吃」的技巧!
      想要種出「美味蔬菜」的祕訣,必須挑選適合的品種、土壤環境、生長條件,營養吸收好自然就會鮮甜美味。但切記勿過度施肥,易殘留苦味和嗆味。想增加蔬菜「收穫量」,除草、覆土、採收時機都需要好好掌握,例如高麗菜好吃豐收的關鍵,在於需定期覆土保護好根部,外葉才能長得又大又強健!

      ◎ 本書還有更多的種菜重點──
      Q番茄與韭菜一起種比較好?馬鈴薯不宜和茄科植物一起種?蔬菜竟有搭配宜忌?為什麼?
      Q 怎麼樣才讓養分長在「果實」上,種出「美味」又「豐收」的蔬菜?祕訣是什麼?
      Q善用「共生植物」和「植物相剋」作用,種菜就可以不使用農藥?該如何實行?
     

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