素食也可以多滋多味:東西素食大不同(中英對照)

    素食也可以多滋多味:東西素食大不同(中英對照)
    繁體中文, 英文版

    作者:
    楊雅涵
    出版社:
    橘子
    出版日期:
    10/12/2017
    EAN:
    9789863641117
    庫存量:
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    原價:
    $36.40
    采風價:
    $30.90
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    別驚訝,絕對是素料理無誤!
    義大利麵、鹹派、煎餅、蘋果派等人氣料理,
    Step by step 超詳細說明,讓新手快速掌握料理關鍵,
    讓你的餐桌大加分,在家也能做出媲美餐廳的美味素料理!

      誰說素食不能吃的新奇有創意?只要能靈活運用廚具、蔬食、香料等食材工具,就能烹調出異國感十足的素食料理。讓新手也能微笑上菜,讓餐餐新鮮又新奇!

      不管是義大利麵、鹹派、煎餅、蘋果派、大阪燒、披薩、越南春捲等人氣料理,跟著步驟、重點提醒,帶你快速看懂料理眉角,上菜不NG!

      ※附基礎刀工影片QRcode 中英對照

    本書特色

      ‧東西素料理技巧大公開
      義大利麵、義式烘蛋、鹹派、蕎麥麵、大阪燒、鹹糕、三杯杏鮑菇等異國料理烹調方法,零藏私大公開!讓你的餐桌天天都有新菜色。

      ‧step by step詳細烹調步驟解說
      照片詳細說明料理步驟,帶你快速看懂料理眉角,讓新手也能輕鬆跟著操作,上菜不NG!

      ‧條列料理重點、提醒,新手絕對OK
      每個菜餚都條列重點提醒,並將這道料理可配搭的口味一併寫出,讓你學一道料理,還能進一步變化出特色料理,也讓愛吃的你,餐餐都能滿足挑剔的味蕾!

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