從義大利、法國、西班牙、北歐到亞洲、中東料理，
瑞秋踏出了她的小小巴黎廚房，
開啟了世界美食歷險與體驗全新篇章！

　　邱瑞秋最新力作，最私密的美食日記！
　　英國亞馬遜網路書店讀者4.7顆星好評推薦！

　「我的靈感經常來自一個口感，一種風味，或我廚房筆記裡的一個小素描。」── Rachel Khoo ──
　
　　瑞秋離開了她小小的巴黎廚房，踏上了美食歷險記新的一篇。從冷酷北歐的斯德哥爾摩到東方風味瀰漫的伊斯坦堡，走過氣質粗獷的拿坡里，也重新發掘了老家倫敦那鮮豔並充滿活力的美食界。無論去哪裡，她都離不開那本私密筆記本，紀錄一路上的食譜、靈感、照片和美食素描。

　　這本食譜書收集了她筆記本裡的精華，驚喜多端，每道菜都有瑞秋招牌的創意變奏。顛覆傳統印象的「照燒鮭魚刈包」，西班牙小鎮發現的鮮為人知美食「西班牙海鮮米粉小鳥窩」，英式與中式的極致結合「英式爆米香魚柳」，新手也能駕馭的加泰隆尼亞傳統風味「紙包炙烤韭蔥佐松子甜椒醬」，她充滿玩心與巧思的料理食譜，絕對能激發你的下廚靈感。

　　歡迎加入瑞秋的廚房美食之旅，和她一起探索美味的異國料理吧！