新手爸媽的育兒大百科2:幼兒營養副食品

    新手爸媽的育兒大百科2:幼兒營養副食品
    繁體中文版

    作者:
    上田玲子
    出版社:
    楓書坊
    出版日期:
    08/01/2016
    EAN:
    9789863771838
    庫存量:
    1 - 3 週
    原價:
    $24.50
    采風價:
    $19.40
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    準媽媽、準爸爸們最需要知道,
    300種只需簡易烹飪技巧就能完成的營養副食品,
    完整輔助小寶寶從第一次進食到2歲幼兒餐!

      【貼心區分寶寶各時期咀嚼狀況】

      ◎小口吞嚥期:5~6個月——只能閉著嘴巴吞嚥食物,從滑順的泥糊狀開始嘗試!
      ◎口含壓碎期:7~8個月——已經漸漸地熟悉吃東西了,可減少一些水分,嘗試新的食材!
      ◎輕咀慢嚼期:9~11個月——能以牙齦輕鬆咬碎的副食品,副食品進展至1日3餐的階段!
      ◎大口嚼咬期:1歲~1歲6個月——能將肉丸子這種硬度的食物用牙齦咬碎了!可擴大食材種類及調理方法,請保持營養均衡,並嘗試各式各樣的食物吧!

      【進入各階段的判斷方法】

      □ 小口吞嚥期前半(5~6個月大)
      √ 頭部在坐下時有大人協助支撐的情形下可以保持穩定
      √ 小寶寶看見大人吃東西,也會表現出想要吃的樣子
      √ 身體&心情都處於最佳狀態

      □ 小口吞嚥期後半(5~6個月大)
      √ 開心愉快地接受1日1餐的副食品
      √ 濃稠的副食品能夠很熟練地一口吞下
      √ 除了主食稀飯以外,也能吃蔬菜類及蛋白質來源食品

      □ 口腔壓碎期(7~8個月大)
      √ 對於減少水分而呈現黏稠狀的副食品,也能閉著嘴作出咀嚼動作
      √ 搭配主食和配菜,每餐至少能吃下兒童碗的一半以上
      √ 能愉快地享用2餐副食品

      □ 輕咀慢嚼期(9~11個月大)
      √ 在吃軟硬度如豆腐一般的食物塊時會活動嘴巴
      √ 1餐能夠吃完1碗兒童碗的份量
      √ 吃香蕉切片時會用牙齦咬碎

      □ 大口嚼咬期(1歲~1歲6個月大)
      √ 早中晚3餐都能規律用餐
      √ 會自己用手拿著食物吃
      √ 能將肉丸子這種硬度的食物用牙齦咬碎

      【各類「營養均衡」小知識】

      ◎ 當蛋白質來源食品有2種以上時就要注意攝取過量!
      ◎ 對於食量大的孩子就以增加蔬菜的方式來因應
      ◎ 在輕咀慢嚼期以後就要攝取足夠的鐵及鈣質

      【媽媽的省力料理妙招】

      利用隨手可得的工具及百元商店的商品,就能輕鬆製作副食品!
      ◎ 㩗帶型剪麵器:能得心應手地切斷麵條,百元商店的產品附有收納盒,可以隨身㩗帶。
      ◎ 濾茶網:只有少量食材需要稍微過濾時就很好用,選擇較粗大的濾網孔,食材就不會阻塞。
      ◎ 廚房剪刀:不用砧板&菜刀,能夠按照喜歡的大小裁切食材。
      ◎ 迷你食物刮刀:食材沾黏在器皿上時,會影響預定餵食的數量,它能將附著在器皿上的食材毫不費力地刮起來。
      ◎ 搗碎器:不銹鋼製的搗碎器相當堅固,比叉子更容易壓碎南瓜及薯類。
     

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