準媽媽、準爸爸們最需要知道，
300種只需簡易烹飪技巧就能完成的營養副食品，
完整輔助小寶寶從第一次進食到2歲幼兒餐！

　　【貼心區分寶寶各時期咀嚼狀況】

　　◎小口吞嚥期：5～6個月——只能閉著嘴巴吞嚥食物，從滑順的泥糊狀開始嘗試！
　　◎口含壓碎期：7～8個月——已經漸漸地熟悉吃東西了，可減少一些水分，嘗試新的食材！
　　◎輕咀慢嚼期：9～11個月——能以牙齦輕鬆咬碎的副食品，副食品進展至1日3餐的階段！
　　◎大口嚼咬期：1歲～1歲6個月——能將肉丸子這種硬度的食物用牙齦咬碎了！可擴大食材種類及調理方法，請保持營養均衡，並嘗試各式各樣的食物吧！

　　【進入各階段的判斷方法】

　　□ 小口吞嚥期前半（5～6個月大）
　　√ 頭部在坐下時有大人協助支撐的情形下可以保持穩定
　　√ 小寶寶看見大人吃東西，也會表現出想要吃的樣子
　　√ 身體＆心情都處於最佳狀態

　　□ 小口吞嚥期後半（5～6個月大）
　　√ 開心愉快地接受1日1餐的副食品
　　√ 濃稠的副食品能夠很熟練地一口吞下
　　√ 除了主食稀飯以外，也能吃蔬菜類及蛋白質來源食品

　　□ 口腔壓碎期（7～8個月大）
　　√ 對於減少水分而呈現黏稠狀的副食品，也能閉著嘴作出咀嚼動作
　　√ 搭配主食和配菜，每餐至少能吃下兒童碗的一半以上
　　√ 能愉快地享用2餐副食品

　　□ 輕咀慢嚼期（9～11個月大）
　　√ 在吃軟硬度如豆腐一般的食物塊時會活動嘴巴
　　√ 1餐能夠吃完1碗兒童碗的份量
　　√ 吃香蕉切片時會用牙齦咬碎

　　□ 大口嚼咬期（1歲～1歲6個月大）
　　√ 早中晚3餐都能規律用餐
　　√ 會自己用手拿著食物吃
　　√ 能將肉丸子這種硬度的食物用牙齦咬碎

　　【各類「營養均衡」小知識】

　　◎ 當蛋白質來源食品有2種以上時就要注意攝取過量！
　　◎ 對於食量大的孩子就以增加蔬菜的方式來因應
　　◎ 在輕咀慢嚼期以後就要攝取足夠的鐵及鈣質

　　【媽媽的省力料理妙招】

　　利用隨手可得的工具及百元商店的商品，就能輕鬆製作副食品！
　　◎ 㩗帶型剪麵器：能得心應手地切斷麵條，百元商店的產品附有收納盒，可以隨身㩗帶。
　　◎ 濾茶網：只有少量食材需要稍微過濾時就很好用，選擇較粗大的濾網孔，食材就不會阻塞。
　　◎ 廚房剪刀：不用砧板＆菜刀，能夠按照喜歡的大小裁切食材。
　　◎ 迷你食物刮刀：食材沾黏在器皿上時，會影響預定餵食的數量，它能將附著在器皿上的食材毫不費力地刮起來。
　　◎ 搗碎器：不銹鋼製的搗碎器相當堅固，比叉子更容易壓碎南瓜及薯類。