BBQ烤肉料理超簡單:掌握鐵則,從升火祕訣到絕配醬料,戶外燒烤不失敗!

    BBQ烤肉料理超簡單:掌握鐵則,從升火祕訣到絕配醬料,戶外燒烤不失敗!
    繁體中文版

    作者:
    月刊Garvy編集部
    出版社:
    積木文化
    出版日期:
    07/02/2016
    EAN:
    9789864590384
    庫存量:
    1 - 3 週
    原價:
    $24.50
    采風價:
    $19.40
    +
    -
    加入購物車
    日本露營雜誌權威《月刊GARVY》編製,
    從升火、燒烤到自製醬料,包羅不敗技巧的極意之作!

      新手也能輕鬆掌握
      燒烤器具全圖鑑
      不同器具和烤肉爐創造出多變燒烤方式
      誰都能輕易上手的美味食譜
      一手打造令人垂涎的五星級BBQ
      自製29種絕配醬料

      只要掌握鐵則,誰都可以輕鬆烤出令人垂涎的五星級BBQ。
      本書教你如何準備食材及用具,讓你一手打造出多變的燒烤風格,既省時又省力,就算是新手也能完全掌握。

      升火不再傷腦筋!圖解升火步驟,只需簡單的工具就能快速升火。
      火力調整的要訣,掌握3個鐵則,料理不失敗。
      BBQ百變的燒烤方式做出不同風味的料理。
      事前準備、保存食材,戶外烤肉更輕鬆。
      自製中式、日式、西式、泰式、越式等烤肉醬,特別收錄兒童專用醬料。
      燒烤用具全圖鑑,利用不同的工具和烤肉爐,打造獨具風格的氣氛!
      有效率的收納、打包術!
      善後須知建議和垃圾分類處理。
     

    顧客評論:


    買了這本書的人也買了