西餐大師:在家做出100道主廚級的豪華料理

    西餐大師:在家做出100道主廚級的豪華料理
    繁體中文版

    作者:
    許宏寓
    出版社:
    橘子
    出版日期:
    07/11/2013
    EAN:
    9789866062452
    庫存量:
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    原價:
    $56.20
    采風價:
    $47.80
     學好西餐的必備好書,公開主廚的私藏秘技,從基本醬汁、配菜、小吃、三明治、開胃菜、湯品、沙拉到主菜等,80道主廚推薦的西餐料理,20款最受歡迎的超人氣甜點,超過1000張的步驟圖,step by step詳盡的說明,在家輕鬆做出100道五星級豪華料理。

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