创意盘饰   (简体)

    创意盘饰   (简体)
    簡體中文版

    作者:
    罗家良
    出版社:
    化学工业出版社
    出版日期:
    09/01/2020
    EAN:
    9787122370709
    庫存量:
    購買後立刻進貨
    原價:
    $31.00
    采風價:
    $27.90
    +
    -
    加入購物車
    《创意盘饰》主要介绍了盘饰的创意设计和制作方法。全书共分七部分，分别为：创意盘饰概论、盘饰常见原料的应用、切切摆摆做盘饰、水果雕切做盘饰、简单雕刻做盘饰、果酱画做盘饰、糖艺棒棒糖做盘饰。 本书可为厨师朋友以及对食品雕刻、果酱画、糖艺、盘饰感兴趣的朋友提供制作素材和技术指导。

    顧客評論:

    寫評論

    買了這本書的人也買了

      Bai pan 321: rang ri chang can zhuo kan jian zhi gan
      舒斐
      繁體中文版

      $38.40 $32.60

        Xi can liao li yan ke cai
        周 文森
        繁體中文版

        $36.00 $30.60

          Cong ling kai shi xue guo diao (Simplified Chinese)
          周毅
          簡體中文版

          $36.70 $33.00

            Tu jie zhong ri xi shi can zhuo li yi
            市川安夫
            繁體中文版

            $30.40 $25.80

              Jin tian , dao Rika jia ju can ba!
              新井利佳
              繁體中文版

              $32.90 $28.00

                Gen zhe ji jie zou wan mei pai dui liao li ti an : jie he tian qi, jie ri he dang ji shi cai, mei ge yue dou lai yi chang mei shi xiang yan ba
                sommelier Food
                繁體中文版

                $26.00 $22.10

                  Zhi wei jia yan (Simplified Chinese)
                  颜雅琴
                  簡體中文版

                  $25.20 $22.70

                    Bai peng ji fa quan jie mi: Chuang yi ji fa tu dian ( Simplified Chinese)
                    卡拉霍布迪
                    簡體中文版

                    $26.60 $23.90