想輕鬆喝懂葡萄酒,從品種開始!
日本最大葡萄酒學院人氣第一講師,
將葡萄品種擬人化,
讓你不用死記風味與特質,
只要看圖瞭解「葡萄的性格」,
就能自在選酒、優雅乾杯!
將葡萄品種擬人化,輕鬆認識葡萄酒與品種的入門書!
就算是初學者,也能一看就懂!
由可愛的擬人化角色帶你走進葡萄酒的世界——原來葡萄也有性格!
每一種葡萄品種都有專屬的代表角色插畫,從服裝、表情、小道具,表現品種的風味與特質,幫助讀者輕鬆記憶,讓學習過程既輕鬆又有趣。
書中精選78種代表性葡萄品種,從法國、義大利、德國到日本、南美洲等16國全部網羅。一次搞懂葡萄酒的基礎知識、風味特徵、搭餐建議、選酒&品飲技巧。從香氣、風味到風土,透過生動的視覺化設計輕鬆掌握。
書中還收錄了葡萄酒入門者最想知道的基礎知識,例如:「如何讀懂酒標」、「選購時的小技巧」、「葡萄酒杯的選用」、「喝不完的葡萄酒如何保存」、「飲酒禮儀」等,將原本令人卻步的內容整理成一套清晰易懂的系統。
讀完就能掌握所有葡萄酒基本知識。
「今天希望能有神清氣爽的感覺,那就來喝帶有草本芬芳、清爽的白蘇維濃(Sauvignon Blanc)吧!」
「搭配濃郁辛辣的黑胡椒料理,就選希哈(Syrah)!」
「優雅的午間時光,用灰皮諾(Pinot Gris)氣泡酒來乾杯!」
只要掌握一些基礎知識,就能依照心情挑選葡萄酒!
全書內容淺顯易懂,卻蘊含深度,是一本讓人會一翻再翻、每次喝酒或選酒時都想再拿出來看的實用指南。
複雜的葡萄酒世界,變得親切又有趣!
葡萄、產地、年份、香氣……
資訊太多,初學者覺得葡萄酒還是太難懂?
其實,享受葡萄酒有一條「捷徑」,
那就是:了解葡萄品種的個性!
本書將眾多葡萄品種中最值得認識的78種全部「擬人化」。
你可以找出自己的「最愛」,或比較不同國家的版本,也能從中了解歷史背景。像翻閱圖鑑一樣,隨意從喜歡的頁面開始閱讀都沒問題。如果遇到心動的角色時,不妨去店裡找找看那支酒吧!
許多人認為「葡萄酒好像是種喝起來很麻煩的玩意」。這也是為什麼本書選擇用擬人化的方式來介紹葡萄品種──因為這種方式更容易親近且方便記憶。不管是化成王子還是偶像,甚至是有點陰暗面的角色、或穿著引人注目的民族服飾的人物……。相信大家應該都能透過這種方式,找到自己喜歡的品種。如果透過這本書,讓各位產生「開始想喝酒」和「下次想試試這個品種」的念頭,那就是我最開心的事。──紫貴曉/作者
【微醺推薦】(依姓氏筆劃排序)
Daniel&Pattie/《小資男女的紅酒筆記本》 版主
Eric林澧竣/葡萄酒新手選
YOYO/「葡萄酒手繪筆記 Yoyo Wine Diary」創作者
王依亭/深杯子創辦人
陳定鑫/社團法人台灣侍酒師協會常務理事
魏嘉儀/葡萄酒吧Landed共同創辦人
【推薦語】(依姓氏筆劃排序)
身為《小資男女的紅酒筆記本》的版主,我們最懂一般小資族的需求——沒有專業葡萄酒背景,也能用最快的方式查到酒的個性、風味與特色。這本書用擬人化的方式,把每一種葡萄品種都講得像真人一樣好懂、好記。讀者可以輕鬆掌握不同品種的重點,對於剛開始想接觸葡萄酒的新手來說,更能加速建立自己的知識地圖。──Daniel&Pattie/《小資男女的紅酒筆記本》 版主
用蒐集卡片的方式,把葡萄酒品種一個個蒐集起來!擬人化角色,配上每個品種的出身故事與戰鬥數值,渴望拿到S級稀有度的葡萄酒狂魔們,快按圖索驥,打開這幾瓶美味葡萄酒吧!──Eric林澧竣/葡萄酒新手選
不再被陌生的品種名稱搞得頭暈腦脹!這本書將各國原生葡萄幻化為性格分明的人偶,讓品種特色一看就懂、產地背景一讀入魂。這是一場視覺與知識的盛宴,推薦給每一位想從「喝懂」進化到「讀懂」葡萄酒的朋友。──王依亭/深杯子創辦人
這本書用輕鬆歡快的風格帶領讀者進入葡萄酒的世界。 回台多年,一直在做侍酒服務與葡萄酒教育推廣,面對初學者,需要用深入淺出且又有趣的方式帶領入門;而此書將專業且較生澀的內容以可愛插畫與輕鬆文字呈現,相信更能拉近葡萄酒與大家的距離!──陳定鑫/社團法人台灣侍酒師協會常務理事
日本最大葡萄酒學院人氣第一講師,
將葡萄品種擬人化,
讓你不用死記風味與特質,
只要看圖瞭解「葡萄的性格」,
就能自在選酒、優雅乾杯!
將葡萄品種擬人化,輕鬆認識葡萄酒與品種的入門書!
就算是初學者,也能一看就懂!
由可愛的擬人化角色帶你走進葡萄酒的世界——原來葡萄也有性格!
每一種葡萄品種都有專屬的代表角色插畫,從服裝、表情、小道具,表現品種的風味與特質,幫助讀者輕鬆記憶,讓學習過程既輕鬆又有趣。
書中精選78種代表性葡萄品種,從法國、義大利、德國到日本、南美洲等16國全部網羅。一次搞懂葡萄酒的基礎知識、風味特徵、搭餐建議、選酒&品飲技巧。從香氣、風味到風土,透過生動的視覺化設計輕鬆掌握。
書中還收錄了葡萄酒入門者最想知道的基礎知識,例如:「如何讀懂酒標」、「選購時的小技巧」、「葡萄酒杯的選用」、「喝不完的葡萄酒如何保存」、「飲酒禮儀」等,將原本令人卻步的內容整理成一套清晰易懂的系統。
讀完就能掌握所有葡萄酒基本知識。
「今天希望能有神清氣爽的感覺,那就來喝帶有草本芬芳、清爽的白蘇維濃(Sauvignon Blanc)吧!」
「搭配濃郁辛辣的黑胡椒料理,就選希哈(Syrah)!」
「優雅的午間時光,用灰皮諾(Pinot Gris)氣泡酒來乾杯!」
只要掌握一些基礎知識,就能依照心情挑選葡萄酒!
全書內容淺顯易懂,卻蘊含深度,是一本讓人會一翻再翻、每次喝酒或選酒時都想再拿出來看的實用指南。
複雜的葡萄酒世界,變得親切又有趣!
葡萄、產地、年份、香氣……
資訊太多,初學者覺得葡萄酒還是太難懂?
其實,享受葡萄酒有一條「捷徑」,
那就是:了解葡萄品種的個性!
本書將眾多葡萄品種中最值得認識的78種全部「擬人化」。
你可以找出自己的「最愛」,或比較不同國家的版本,也能從中了解歷史背景。像翻閱圖鑑一樣,隨意從喜歡的頁面開始閱讀都沒問題。如果遇到心動的角色時,不妨去店裡找找看那支酒吧!
許多人認為「葡萄酒好像是種喝起來很麻煩的玩意」。這也是為什麼本書選擇用擬人化的方式來介紹葡萄品種──因為這種方式更容易親近且方便記憶。不管是化成王子還是偶像,甚至是有點陰暗面的角色、或穿著引人注目的民族服飾的人物……。相信大家應該都能透過這種方式,找到自己喜歡的品種。如果透過這本書,讓各位產生「開始想喝酒」和「下次想試試這個品種」的念頭,那就是我最開心的事。──紫貴曉/作者
【微醺推薦】(依姓氏筆劃排序)
Daniel&Pattie/《小資男女的紅酒筆記本》 版主
Eric林澧竣/葡萄酒新手選
YOYO/「葡萄酒手繪筆記 Yoyo Wine Diary」創作者
王依亭/深杯子創辦人
陳定鑫/社團法人台灣侍酒師協會常務理事
魏嘉儀/葡萄酒吧Landed共同創辦人
【推薦語】(依姓氏筆劃排序)
身為《小資男女的紅酒筆記本》的版主,我們最懂一般小資族的需求——沒有專業葡萄酒背景,也能用最快的方式查到酒的個性、風味與特色。這本書用擬人化的方式,把每一種葡萄品種都講得像真人一樣好懂、好記。讀者可以輕鬆掌握不同品種的重點,對於剛開始想接觸葡萄酒的新手來說,更能加速建立自己的知識地圖。──Daniel&Pattie/《小資男女的紅酒筆記本》 版主
用蒐集卡片的方式,把葡萄酒品種一個個蒐集起來!擬人化角色,配上每個品種的出身故事與戰鬥數值,渴望拿到S級稀有度的葡萄酒狂魔們,快按圖索驥,打開這幾瓶美味葡萄酒吧!──Eric林澧竣/葡萄酒新手選
不再被陌生的品種名稱搞得頭暈腦脹!這本書將各國原生葡萄幻化為性格分明的人偶,讓品種特色一看就懂、產地背景一讀入魂。這是一場視覺與知識的盛宴,推薦給每一位想從「喝懂」進化到「讀懂」葡萄酒的朋友。──王依亭/深杯子創辦人
這本書用輕鬆歡快的風格帶領讀者進入葡萄酒的世界。 回台多年,一直在做侍酒服務與葡萄酒教育推廣,面對初學者,需要用深入淺出且又有趣的方式帶領入門;而此書將專業且較生澀的內容以可愛插畫與輕鬆文字呈現,相信更能拉近葡萄酒與大家的距離!──陳定鑫/社團法人台灣侍酒師協會常務理事
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