孟老师的100道面包 (簡體)

    孟老师的100道面包 (簡體)
    簡體中文版

    作者:
    孟兆庆
    出版社:
    辽宁科学技术出版社
    出版日期:
    04/01/2009
    EAN:
    9787538157055
    庫存量:
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    原價:
    $31.70
    采風價:
    $28.50
    本书除了六大主题的食谱之外,更对如何制作面包的流程有详细的解说,图文并茂,并收录全长约3小时的教学示范光碟,介绍基本的由简而繁的发酵方式,让新手也可以轻松上手制作出美味的面包。

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