170种超人气蛋糕轻松做 (简体)

    170种超人气蛋糕轻松做 (简体)
    簡體中文版

    作者:
    陈志田
    出版社:
    四川美术出版社
    出版日期:
    03/01/2024
    EAN:
    9787574008724
    庫存量:
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    原價:
    $31.50
    采風價:
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    《170种超人气蛋糕轻松做》是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书,介绍了蛋糕的相关知识,包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等,帮助读者建立关于蛋糕的初步认识,为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包,不仅种类丰富,而且操作说明浅显易懂。此外,本书所选择的蛋糕在时下颇为流行,具有超高人气,适合蛋糕制作爱好者学习和使用;本书设计灵巧,在同类品质和读者群体中没有过多竟品,是一本具有出版价值的图书。

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