想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食

高貴不貴的豪華料理、

甜點控不可錯過的夢幻下午茶、

季節限定不買會後悔的人氣伴手禮……

 

想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、

女性最愛的配菜竟是生菜沙拉？

以及日本冷便當和鮮濃味噌湯的美味秘訣……

 

就讓大塚太太帶你，

從東京吃到北海道，從巷弄美食到星級料理，

從觀光客必去的美食餐廳，到在地人才知道的美食秘境；

並且一窺藏在美食背後有意思的日本飲食文化。

 

　　作為一名嫁到日本的台灣媳婦，

　　大塚太太先是被台日飲食文化差異所衝擊，在逐漸愛上日本美食的過程裡，

　　不僅發掘許多當地特色料理，更是走訪大街小巷、大小餐廳，

　　從日常餐桌、豪華食材、地方料理、經典甜品、熱門甜點到人氣伴手禮！

　　都在本書中一一與你分享。

 

　　※認識日本人特殊的飲食習慣

　　※介紹以優惠價格吃到豪華料理的餐廳

　　※探索各種美食背後的歷史故事

　　※揭密在地人排隊也要吃到的甜點

　　※分享送禮自用兩相宜的必買清單

　　※附上QR code，讓你輕鬆查找店家資訊

 

美味推薦 (按首字筆劃順序排列)

 

　　Choyce｜旅美廚師作家

　　吉田皓一｜「樂吃購！日本」創辦人

　　老辣妹｜日本旅遊YouTuber

　　李廼澔｜《尋食記》作者／中國文化大學語文中心兼任助理教授

　　明太子小姐｜駐日作家

　　阿倫｜AlanChannel阿倫頻道

　　韓良憶｜作家/電台主持人