料理神手吳秉承最合你口味的常備菜MENU:100道道道經典,主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜,省錢省力又省時,簡單不複雜,就是這麼好吃!

    料理神手吳秉承最合你口味的常備菜MENU:100道道道經典,主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜,省錢省力又省時,簡單不複雜,就是這麼好吃!
    繁體中文版

    作者:
    吳秉承
    出版社:
    日日幸福
    出版日期:
    06/15/2022
    EAN:
    9786269584826
    庫存量:
    1
    原價:
    $39.00
    采風價:
    $33.20
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    料理神手吳秉承的美味常備菜料理,來啦!
    利用各種保鮮器具,做好前置作業,不慌不忙,優雅進廚房!
    100道超人氣必會經典排行榜菜單,主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜,一應俱全。
    讓你(妳)做菜沒煩惱,好吃又夠讚!

      ◆菜價漲漲漲,荷包縮縮縮!
      家庭主婦拿著食材採購清單前往市場,踏進前是無比雀躍,走出後神清氣──不爽?
      ◆有了冰箱還不夠!要懂得圈地為王?
      宿舍&租屋處有共用冰箱,可以冰進自己喜歡料──咦?沒有空位?別人居然拿走我的食物?
      ◆誠心發問,您是不是每天都有的煩惱
      午餐時間到了──啊!今天吃要什麼?哪一家比較便宜又好吃啊?這家是不是很油啊?

      親愛的朋友們,是不是都遭遇過上述狀況呢?每次採買食材都要在貨架前「罰站」,無數次拿起了又放回;到收銀台聽完結帳總金額,又開始這個不要好了……,最後總是與清單大相逕庭!

      疫情期間,想煮頓美味佳餚,還要怕人與人之間的親密接觸!吳秉承師傅教大家如何挑選新鮮食材後,如何製作常備菜,放入保鮮器具與冰箱合作,讓您不用頻繁出門採購,還能減少不必要的接觸。

      本書包含七大單元,囊括餐餐必點的招牌料理、營養又富有纖維的蔬食料理、唇齒留香的雞牛豬肉料理、異國風味的海鮮料理、開胃小菜,以及滑順可口的蛋&豆腐料理,最後,當然不容錯過經典主食與養身湯品。

    本書特色

      ◆為現代生活環境量身打造,分為七大主題,用簡便又快速的烹調方法,設計出100道經典常備美味料理。

      ◆每一道料理均附上吳秉承師傅的小叮嚀,還有一些食材處理、保存知識,減少做菜時的疑慮!

      ◆步驟逐一說明,只要照著過程圖即可做出簡單、美味的料理。使用日常生活易取得器具,不需要太多調味料,就可以完成一道道好吃多味的料理。

      ◆不論是新手媽媽、家庭主婦、學生族及租屋族,一本在手,一次搞定三餐問題!

      ◆超實用與貼心的食材分類索引,讓大家可以快速找到想做的料理,充分利用食材,完全不浪費。

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