日本文豪的餐桌時光:談料理、品清酒、喝咖啡,一場跨時空的文豪饗宴(套書)

    日本文豪的餐桌時光:談料理、品清酒、喝咖啡,一場跨時空的文豪饗宴(套書)
    繁體中文版

    作者:
    太宰治
    出版社:
    四塊玉
    出版日期:
    07/09/2019
    EAN:
    9789578587762
    庫存量:
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    原價:
    $54.40
    采風價:
    $46.20
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    太宰治、吉川英治、
    北大路魯山人、織田作之助——
    一窺文豪的餐桌食記,
    品味筆下的佳餚酒香。

      織田作之助—喜啖鐵火卷與雕皮醋味噌
      北大路魯山人—深知豆腐潤嫩的祕訣
      太宰治—最愛品清酒配鹽烤鯛魚的微醺時光

      收錄多位日本文豪的飲食散文、小說,
      展現滿溢的香氣與才氣,
      與你一起體驗療癒暖心的美食饗宴。

      關於美食與生活,文豪們這麼說……

      掌杓之人必須衷心喜愛烹飪,還要有一個吃得出滋味好壞的舌頭,否則就做不出美味佳餚。──北大路魯山人

      白色的河豚肝,和山茼蒿的翠綠一起放在爐火上,煮得咕嚕作響的冬夜裡,我只想讓這些溫暖的美食包圍。──吉川英治

      我在想那些年輕的社會菁英,是否在眼花撩亂、雜沓紛擾的現代社會裡,失去了靈魂的依靠,所以縱然只是暫時,也要把這裡當成一個靈魂的依歸,啜飲一碗熱得幾乎要燙傷舌頭的白味噌湯。──織田作之助

      北大路魯山人、太宰治、織田作之助等大文豪們,展現味蕾異想與熱情,時而妙趣橫生,時而撫慰人心,令人愛不釋手。

      本系列套書共三冊
      1. 《和日本文豪一起吃飯:京豆腐、握壽司、昭和啤酒,還有紅豆湯……》
      2. 《和日本文豪一起喝咖啡:癮咖啡、閒喫茶、嘗菓子,還有聊些往事……》
      3. 《和日本文豪一起做料理:佐料提味、傳統割烹、熬湯燉物……一起沉浸在美好的時鮮滋味》

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