一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點

    一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點
    繁體中文版

    作者:
    荻田尚子
    出版社:
    出版菊
    出版日期:
    07/07/2019
    EAN:
    9789866210679
    庫存量:
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    原價:
    $27.70
    采風價:
    $23.60
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    不需要桌上型攪拌機,只要一支好收納的手持攪拌棒!
      省錢、省空間,不只糕點,連料理都用得上
      混拌、切碎、打發,全都變得輕鬆,魔法般製作出完美甜點!

      所有廚房的救星!只要一支攪拌棒,就能輕鬆完成所有想作的糕點

      覺得桌上型電動攪拌機很貴?手提式電動攪拌機只有一種功能,不好用?食物料理機太佔空間?
      所有廚房的救星!就是一支兼顧混拌、切碎、打發的攪拌棒!
      只要更換前端的接頭,就能輕鬆完成所有想作的糕點,連料理也用得上。切碎盆除了快速切碎材料,更能達成桌上型電動攪拌機辦不到的「粉油法」功能,如同魔法般的省錢省空間!

      本書當中,收錄了荻田尚子老師研究測試後,以一支攪拌棒就能簡單完成的配方,
      ●使用攪拌棒製作的糕點Blender
      ●使用切碎盆製作的糕點Universal cutter
      ●使用球狀打蛋器製作的糕點Whipper
      ●用各式各樣配件製作的糕點Combination

      內容包括:
      ●蛋糕/布朗尼/布丁/奶酪/雪酪/冰砂/奶昔
      ●瑪芬/司康/餅乾/磅蛋糕/派/小泡芙
      ●鬆餅/戚風蛋糕/蛋糕卷/慕斯/帕芙洛娃
      ●起司蛋糕/香緹蛋糕/巧克力蛋糕/水果塔

      更特別傳授許多手持攪拌棒應用在糕點製作上的小技巧,不僅價格實惠,對剛入門的初學者來說好入手;收納不佔空間、攜帶方便,小廚房也沒問題;優異的多種功能,更讓糕點愛好者與製作高手們,為之驚艷!請大家務必試試看書中的配方。

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