酷炫多層夾心蛋糕：50款甜美繽紛的多層夾心蛋糕之烘焙與裝飾

    酷炫多層夾心蛋糕：50款甜美繽紛的多層夾心蛋糕之烘焙與裝飾
    繁體中文版

    作者:
    瑟莉歐洛弗森
    出版社:
    橘子
    出版日期:
    04/11/2015
    EAN:
    9789863640295
    庫存量:
    購買後立刻進貨
    原價:
    $32.90
    采風價:
    $28.00
    多層夾心蛋糕有如一件件藝術品，
    每一層都飽含著驚喜。

    　　看起來雖然難做，
    　　其實只要按部就班，一步步跟著做，
    　　做起來絕對比你想的容易多了！

    　　這是一本多層夾心蛋糕烘焙與裝飾步驟的基本指南，由婚禮蛋糕設計師教你：

    　　‧如何選購必需的工具、設備和食材
    　　‧最棒的主食譜與糖霜的堆疊
    　　‧基本的塑糖手法與裝飾技巧
    　　‧內行專業的裝飾手法

    　　經過作者逐一講解之後，會讓新手發現做蛋糕沒你想的那麼難，讓熟手更上一層樓！

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