如果你正經營一家小咖啡館，想製作有別於一般店的特色點心；
　　如果你是創業初期、小本經營，想減少使用半成品以降低成本；
　　如果你對自家咖啡有信心，想讓顧客享受咖啡與點心的絕妙搭配；
　　如果你本身已經是咖啡高手，還想成為一位全能咖啡館點心師；
　　如果你喜愛咖啡館的氛圍，希望將來能找到與咖啡相關的工作；
　　如果你只是嗜吃甜點，碰巧又是個烘焙新手，想學習自己烘焙；
　　如果你執著於食物的美味與來源，想親自把關店中食品的安全；
　　這本《咖啡館style 點心自己做》，教你學會自製點心，完成以上所有的需求。

　　身兼咖啡師＆甜點師的作者許逸淳，以自己多年在咖啡館工作的經驗，除了分享咖啡館最受歡迎的數十款自製甜點，包含：〈Part1 蛋糕＆起司篇〉、〈Part2 塔＆派篇〉、〈Part3 餅乾＆小點心篇〉、〈Part4 熱熱吃點心篇〉，更於〈Part0 營業準備篇〉中，傳授不失敗的烘焙技法，教你利用簡單的5步驟算出售價和成本，以及瞭解點心與咖啡的相適性，讓你成為專業的咖啡館甜點師。