～歷時三年精心打造之作～

圖文並茂、由淺入深認識農作物與它們的產地
看人類與植物如何攜手走到今天
從野地到餐桌，跟著食物穿梭古今中外文明史

精細手繪圖　兼具自然與人文知識
 

我們每天所食用的各種農作物，包含了糧食作物、蔬菜、水果等等，
這些農作物都有各自的故鄉，也就是它們的起源地。
它們是如何從世界各地來到我們的餐盤裡？
是風力、水力？還是商業貿易的船隻？
中間又經歷了哪些有趣的變化呢？
意想不到的農作物小故事統統在這裡！

●征服世界的玉米，或許還能解除能源危機？
●辣椒演化出嚇走所有動物的辣度，怎麼偏偏深受鳥類歡迎？！
●為什麼孔融讓的是梨，而不是蘋果呢？
●番茄是蔬菜還是水果？美國人為此上法院
●美洲原住民認為「可可」是「神的食物」，為什麼哥倫布不喜歡？
●椰子樹為什麼都生長在海岸邊和島嶼上？


農作物發展的歷史，也是人類文明的演化史。
本書精選60種我們常見常吃的主要作物，
透過圖解，認識這些蔬果穀物的外觀、營養和特性，
在了解它們如何演變和傳播到世界各地的同時，
也培養孩子一顆尊重食物、珍惜食物的心。

各界推薦
何翩翩｜牧村親子共學教室負責人
秀 芬｜小房子書舖店長
陳素宜｜兒童文學文學作家
陳敬倫｜「臭寶爸 - 兒科陳敬倫醫師」版主
番紅花｜飲食作家
楊馥如｜飲食作家
～好吃推薦～


本書特色
◆全書精細手繪圖，呈現各式各樣農作物繽紛美麗的樣子與人類生活的風貌。
◆以跨頁版面圖文整合方式呈現，深刻結合知識，閱讀起來賞心悅目。大小適中的文字，讀來舒適且不會覺知識厚重。
◆精選飲食中常見農作物，講述內容涵蓋古今中外歷史與地理環境，呈現少見農作物的來源與改變，讓我們「吃」的更有文化。
◆收錄每種作物的英文名稱與其他別名，還有延伸詩詞或特殊文化背景故事。
◆每種作物，用小印章標示臺灣本地有無生產、外銷，哪些需要仰賴進口。