海错食记——中国人的吃海故事(简体)

    海错食记——中国人的吃海故事(简体)
    簡體中文版

    作者:
    郭泮溪
    出版社:
    东方出版中心
    出版日期:
    03/01/2026
    EAN:
    9787547328484
    庫存量:
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    原價:
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    中国的海岸线自南至北,绵延万里,众多洋流在宽阔的大陆架上交汇,形成了庞大的渔场,也造就了中国人独特的海洋经济形态与相关的生产生活方式。

    从8000年前的贝丘遗址,到当代人的赶海旅程,《海错食记》以中国人在漫长的历史中那些活色生香、丰美盛大的吃海故事,展现了我国在农业文化之外的海洋文化图景,中华文明多元一体的独特魅力于此可窥一斑。

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