绿色黄金 : 茶叶、帝国与工业化(简体）

    绿色黄金 : 茶叶、帝国与工业化(简体）
    簡體中文版

    作者:
    艾伦·麦克法兰
    出版社:
    中国科学技术出版社
    出版日期:
    02/01/2025
    EAN:
    9787523610343
    庫存量:
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    原價:
    $41.40
    采風價:
    $37.30
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    茶是一个全球性产品，它改变了人们的生活和工作方式、礼仪和审美。茶叶推动了工业革命，茶叶贸易更让世界经济发生了翻天覆地的变化。

    《绿色黄金》讲述了茶树是如何被发现并传播到全球，茶叶又是如何征服世界的故事。作者是茶农兼茶商的遗孀艾丽斯·麦克法兰和她的儿子艾伦·麦克法兰，他们从西方史学视角出发，结合自身经历，对茶树在阿萨姆地区的种植传播，茶文化在不同国家和地区的表象与内涵进行了探讨。

    本书以细腻的笔触，讲述茶叶与世界历史发展以及工业化的密切关系，揭秘茶叶何以造就了文化和贸易的全球帝国。全文生动流畅，兼具科普性和人文关怀的温情，是一部目光独到的茶叶史论著。

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