Let’s Brew! 自釀啤酒完全指南:第一本!由台灣精釀啤酒師撰寫,完全圖解,毫不保留!

    Let’s Brew! 自釀啤酒完全指南:第一本!由台灣精釀啤酒師撰寫,完全圖解,毫不保留!
    繁體中文版

    作者:
    宋培弘
    出版社:
    悅知文化
    出版日期:
    06/15/2020
    EAN:
    9789865100728
    庫存量:
    1 - 3 週
    原價:
    $30.80
    采風價:
    $24.30
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    從一粒麥到一杯酒,就連等待也是饒富趣味的。

      第三波咖啡之後,自釀啤酒這股獨立風潮與Maker精神,
      已從美國吹到了日本及台灣。

      給男人一杯啤酒,他浪費一小時。
      Buy a man a beer, and he wastes an hour.
      教他如何釀啤酒,從此沉醉一生。
      Teach a man to brew, and he wastes a lifetime.

      全台第一本,完全圖解、不省略操作步驟,
      從認識與挑選麥芽、酵母、酒花開始,
      在地化的器材DIY到麥芽烘焙、酵母擴培,
      精確不藏私的25款啤酒配方公開,
      讓你第一次自釀啤酒就上手。

      大人們的時尚新樂趣!
      重拾實驗與手作的Maker精神,
      乾一杯自己釀的啤酒,享受宅微醺的美好時光!

      一喝就愛上的桶陳啤酒與酸啤酒進階配方首度公開!
      現在開釀,倒數的夏日即刻暢飲!
     

    顧客評論:


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