在家吃泰國菜

    在家吃泰國菜
    繁體中文版

    作者:
    Sangdad出版社
    出版社:
    維他命
    出版日期:
    04/24/2019
    EAN:
    9789869702355
    庫存量:
    1 - 3 週
    原價:
    $17.50
    采風價:
    $13.80
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    熱炒、淋醬、酸湯,
    泰式道地的甜酸辣好滋味,
    5分鐘端上桌

      泰道地
      在家就可以自行烹調的泰式河粉料理,品嚐泰國街邊的熱情好滋味。

      泰多樣
      結合泰國食材和臺灣居家常備菜的創意組合,讓備料更加輕而易舉。

      泰美味
      簡單3步驟,快速5分鐘上菜,圖文講解,一次學會酸甜香辣的完美配方。

      泰愛吃‧河粉
      結合泰式酸香和中國風味,
      在家就能用常備食材煮出的人氣菜

      想在家就能吃到美味的泰式河粉料理,
      但是~~你知道
      ◆各種食材和調味料的比例嗎?
      ◆使用哪種鍋具炒出來的河粉最夠味嗎?
      ◆調味的精隨──泰式炒醬,該怎麼做、怎麼抓配方比例呢?
      ◆湯河粉該怎麼煮,麵條才不會太過軟爛呢?
      ◆喜歡吃酸一點或辣一點,調味料分量該怎麼調整呢?

      本書帶你一次學會
      熱炒、淋醬、酸湯等各式各樣的河粉料理
      1.絕對正統的泰式料理教學:由泰國知名廚師團隊精心料理,能一探各式經典又道地的泰式風味菜。
      2.讓你「在家輕鬆做」,5分鐘快速上菜:料理做法簡單,3步驟內搞定一盤好吃的河粉,在家就能輕鬆完成。
      3.詳細步驟說明及解圖,一次就成功:每一道料理都附有詳細的文字解說和步驟圖解,並有精緻的料理完成圖照,即使是廚房新手,也能一次就成功,一看就學會。
      4.豐富多元的食譜,滿足全家人味蕾:書內包含炒河粉、蓋麵、湯河粉、淋醬河粉等,豐富多樣化的菜色,能滿足全家老少的口味。
     

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