在家吃泰國菜
繁體中文版
- 作者:
- Sangdad出版社
- 出版社:
- 維他命
- 出版日期:
- 04/24/2019
- EAN:
- 9789869702355
- 庫存量:
- 購買後立刻進貨
- 原價:
- $21.70
- 采風價:
-
$18.50
熱炒、淋醬、酸湯,
泰式道地的甜酸辣好滋味,
5分鐘端上桌
泰道地
在家就可以自行烹調的泰式河粉料理,品嚐泰國街邊的熱情好滋味。
泰多樣
結合泰國食材和臺灣居家常備菜的創意組合,讓備料更加輕而易舉。
泰美味
簡單3步驟,快速5分鐘上菜,圖文講解,一次學會酸甜香辣的完美配方。
泰愛吃‧河粉
結合泰式酸香和中國風味,
在家就能用常備食材煮出的人氣菜
想在家就能吃到美味的泰式河粉料理,
但是~~你知道
◆各種食材和調味料的比例嗎?
◆使用哪種鍋具炒出來的河粉最夠味嗎?
◆調味的精隨──泰式炒醬,該怎麼做、怎麼抓配方比例呢?
◆湯河粉該怎麼煮,麵條才不會太過軟爛呢?
◆喜歡吃酸一點或辣一點,調味料分量該怎麼調整呢?
本書帶你一次學會
熱炒、淋醬、酸湯等各式各樣的河粉料理
1.絕對正統的泰式料理教學:由泰國知名廚師團隊精心料理,能一探各式經典又道地的泰式風味菜。
2.讓你「在家輕鬆做」,5分鐘快速上菜:料理做法簡單,3步驟內搞定一盤好吃的河粉,在家就能輕鬆完成。
3.詳細步驟說明及解圖,一次就成功:每一道料理都附有詳細的文字解說和步驟圖解,並有精緻的料理完成圖照,即使是廚房新手,也能一次就成功,一看就學會。
4.豐富多元的食譜,滿足全家人味蕾:書內包含炒河粉、蓋麵、湯河粉、淋醬河粉等,豐富多樣化的菜色,能滿足全家老少的口味。
泰式道地的甜酸辣好滋味,
5分鐘端上桌
泰道地
在家就可以自行烹調的泰式河粉料理,品嚐泰國街邊的熱情好滋味。
泰多樣
結合泰國食材和臺灣居家常備菜的創意組合,讓備料更加輕而易舉。
泰美味
簡單3步驟,快速5分鐘上菜,圖文講解,一次學會酸甜香辣的完美配方。
泰愛吃‧河粉
結合泰式酸香和中國風味,
在家就能用常備食材煮出的人氣菜
想在家就能吃到美味的泰式河粉料理,
但是~~你知道
◆各種食材和調味料的比例嗎?
◆使用哪種鍋具炒出來的河粉最夠味嗎?
◆調味的精隨──泰式炒醬,該怎麼做、怎麼抓配方比例呢?
◆湯河粉該怎麼煮,麵條才不會太過軟爛呢?
◆喜歡吃酸一點或辣一點,調味料分量該怎麼調整呢?
本書帶你一次學會
熱炒、淋醬、酸湯等各式各樣的河粉料理
1.絕對正統的泰式料理教學:由泰國知名廚師團隊精心料理,能一探各式經典又道地的泰式風味菜。
2.讓你「在家輕鬆做」,5分鐘快速上菜:料理做法簡單,3步驟內搞定一盤好吃的河粉,在家就能輕鬆完成。
3.詳細步驟說明及解圖,一次就成功:每一道料理都附有詳細的文字解說和步驟圖解,並有精緻的料理完成圖照,即使是廚房新手,也能一次就成功,一看就學會。
4.豐富多元的食譜,滿足全家人味蕾:書內包含炒河粉、蓋麵、湯河粉、淋醬河粉等,豐富多樣化的菜色,能滿足全家老少的口味。