南北粽大戰!
到底哪裡的粽子最好吃?!
阿志說自己阿公包的粽子最好吃,餡料用油蔥下去炒――金鉤蝦、魷魚干、香菇和梅花肉,更不能少了阿媽的菜脯,糯米和餡料都準備好後,包起來再放到蒸籠裡蒸,這樣蒸出來粒粒又𩚨𩚨。
阿凱說他外公包的粽子才好吃,配料要一個一個準備,豬五花要先煎過、花生要泡水後冷凍一晚,還要自己炸豬油,最後粽子用水煮,吃起來才會軟㽎㽎閣綿綿綿……
兩個人吵得不可開交,誰的粽子才最好吃呢?
本書特色
多項國際獎項得主許智偉最新創作
以食物打破疆界,分享愛與傳承美味記憶
暖心愛之味系列――雙故事雙封面,傳遞濃厚溫情與生命經歷
動手自己做!隨書附贈南北綜摺紙DIY
作者特別獻聲!內附國台雙語故事音檔 QRCODE
推薦人
Sandy|星星家的日記媽媽 版主
吳文君|閱讀盪鞦韆 版主
粘忘凡|繪本作家
歐玲瀞|佳音電台FM90.9節目主持人
賴珊如|用心記錄,用愛陪伴 版主
盧方方|後青春繪本館主編
謝珮杅|小房子書舖 小管家
南部粽跟北部粽之爭,是每年端午的熱門話題,但你知道這兩種肉粽不只米粒餡料不同,連包裹的葉子也不同嗎?其中一個還不是葉子!?許智偉再次用雙封面雙線的故事,來描繪北部粽與南部粽的細節,光是看著文字,再伴隨著細緻的圖畫,唾腺深處的酸感真是讓人感受到食慾大開。但什麼才是最好吃的?相信是有「家」裡味道的那一個。――Sandy(星星家的日記媽媽)
許智偉以雙封面雙故事的形式,繼《過年就是要吃阿媽的菜頭粿和外婆的蘿蔔糕》大獲好評之後,今年又完成《粽子就是要吃阿公的北部粽和外公的南部粽》,如果將兩本繪本一起對照翻閱,會發現在既定限制的形式與架構之下的突破變化與巧思創新,令人不僅拍案叫絕的驚嘆,更藏不住垂涎欲滴的饞相。――粘忘凡(繪本作家)
智偉的創作始終洋溢著真實而親切的庶民情懷。不同於上一本雙封面繪本,這次的故事從阿公(外公)出外打拚養家的經歷出發,透過文字與圖像的巧妙結合,深刻呈現生活的艱辛與傳統料理的智慧,同時細緻還原時代背景,成就了一本耐人尋味的佳作。――歐玲瀞(佳音電台FM 90.9節目主持人)
智偉老師筆下的端午節,承載了世代相傳的記憶和美味,雙書封從粒粒分明的北部粽到軟綿綿的南部粽。兩種粽子做法看似不同,但都滿足了我們的味蕾。包粽子是文化的傳承也是親情的凝聚。藉由陣陣的粽香,讓我們細細遙想與思念。――賴珊如(用心記錄,用愛陪伴 版主)
不戰南北粽,只讚南北粽,小小一顆粽,步步真功夫,嘴裡好味道,心懷家鄉情。繼《過年就是要吃阿媽的菜頭粿和外婆的蘿蔔糕》之後,許智偉再一次以雙頭書的形式,將南北粽的製作過程一前一後妥帖收攏於中間交會,清香的粽葉、Q彈的糯米、飽滿的餡料,完美融合在濃郁鹹甜的滷汁中,大口咬下,從味蕾溢出幸福。這兩本系列之作,透過祖輩的拿手料理,將食物印刻在人們嗅覺與味覺中的記憶具象化,入口時,蔓延甘甜的家庭親情;尾韻則帶出厚實的文化傳承,非常適合跨世代團圓共讀。――盧方方(後青春繪本館主編)
若說台灣人的生活與記憶是用食物的美味和香氣串起的,我想不會有人否認吧。接續著先前年節傳統的菜頭粿(蘿蔔糕)繪本,這次要端到大家眼前的故事主菜,是南北美食大戰的核心──肉粽!無論你愛吃的是北部粽還是南部粽,這裡通通有,而故事中帶入過去長輩們一步一腳印走來的生命經歷與濃厚的情感,讓人細細品嘗後,越讀越有滋味。――謝珮杅(小房子書舖 小管家)
到底哪裡的粽子最好吃?!
阿志說自己阿公包的粽子最好吃,餡料用油蔥下去炒――金鉤蝦、魷魚干、香菇和梅花肉,更不能少了阿媽的菜脯,糯米和餡料都準備好後,包起來再放到蒸籠裡蒸,這樣蒸出來粒粒又𩚨𩚨。
阿凱說他外公包的粽子才好吃,配料要一個一個準備,豬五花要先煎過、花生要泡水後冷凍一晚,還要自己炸豬油,最後粽子用水煮,吃起來才會軟㽎㽎閣綿綿綿……
兩個人吵得不可開交,誰的粽子才最好吃呢?
本書特色
多項國際獎項得主許智偉最新創作
以食物打破疆界,分享愛與傳承美味記憶
暖心愛之味系列――雙故事雙封面,傳遞濃厚溫情與生命經歷
動手自己做!隨書附贈南北綜摺紙DIY
作者特別獻聲!內附國台雙語故事音檔 QRCODE
推薦人
Sandy|星星家的日記媽媽 版主
吳文君|閱讀盪鞦韆 版主
粘忘凡|繪本作家
歐玲瀞|佳音電台FM90.9節目主持人
賴珊如|用心記錄,用愛陪伴 版主
盧方方|後青春繪本館主編
謝珮杅|小房子書舖 小管家
南部粽跟北部粽之爭,是每年端午的熱門話題,但你知道這兩種肉粽不只米粒餡料不同,連包裹的葉子也不同嗎?其中一個還不是葉子!?許智偉再次用雙封面雙線的故事,來描繪北部粽與南部粽的細節,光是看著文字,再伴隨著細緻的圖畫,唾腺深處的酸感真是讓人感受到食慾大開。但什麼才是最好吃的?相信是有「家」裡味道的那一個。――Sandy(星星家的日記媽媽)
許智偉以雙封面雙故事的形式,繼《過年就是要吃阿媽的菜頭粿和外婆的蘿蔔糕》大獲好評之後,今年又完成《粽子就是要吃阿公的北部粽和外公的南部粽》,如果將兩本繪本一起對照翻閱,會發現在既定限制的形式與架構之下的突破變化與巧思創新,令人不僅拍案叫絕的驚嘆,更藏不住垂涎欲滴的饞相。――粘忘凡(繪本作家)
智偉的創作始終洋溢著真實而親切的庶民情懷。不同於上一本雙封面繪本,這次的故事從阿公(外公)出外打拚養家的經歷出發,透過文字與圖像的巧妙結合,深刻呈現生活的艱辛與傳統料理的智慧,同時細緻還原時代背景,成就了一本耐人尋味的佳作。――歐玲瀞(佳音電台FM 90.9節目主持人)
智偉老師筆下的端午節,承載了世代相傳的記憶和美味,雙書封從粒粒分明的北部粽到軟綿綿的南部粽。兩種粽子做法看似不同,但都滿足了我們的味蕾。包粽子是文化的傳承也是親情的凝聚。藉由陣陣的粽香,讓我們細細遙想與思念。――賴珊如(用心記錄,用愛陪伴 版主)
不戰南北粽,只讚南北粽,小小一顆粽,步步真功夫,嘴裡好味道,心懷家鄉情。繼《過年就是要吃阿媽的菜頭粿和外婆的蘿蔔糕》之後,許智偉再一次以雙頭書的形式,將南北粽的製作過程一前一後妥帖收攏於中間交會,清香的粽葉、Q彈的糯米、飽滿的餡料,完美融合在濃郁鹹甜的滷汁中,大口咬下,從味蕾溢出幸福。這兩本系列之作,透過祖輩的拿手料理,將食物印刻在人們嗅覺與味覺中的記憶具象化,入口時,蔓延甘甜的家庭親情;尾韻則帶出厚實的文化傳承,非常適合跨世代團圓共讀。――盧方方(後青春繪本館主編)
若說台灣人的生活與記憶是用食物的美味和香氣串起的,我想不會有人否認吧。接續著先前年節傳統的菜頭粿(蘿蔔糕)繪本,這次要端到大家眼前的故事主菜,是南北美食大戰的核心──肉粽!無論你愛吃的是北部粽還是南部粽,這裡通通有,而故事中帶入過去長輩們一步一腳印走來的生命經歷與濃厚的情感,讓人細細品嘗後,越讀越有滋味。――謝珮杅(小房子書舖 小管家)